Cumi kukus dengan bihun

Hidangan ini menghadirkan perpaduan rasa laut yang segar dengan kelembutan bihun yang menyerap setiap tetes cita rasa. Cumi yang dikukus hingga empuk berpadu dengan bihun yang ringan, menciptakan sensasi gurih alami yang lembut namun kaya. Aroma harum rempah dan bawang putih menambah kelezatan, sementara sentuhan pedas yang halus membuat setiap suapan terasa hangat dan memikat. Taburan segar di atasnya menjadikan tampilan semakin menggoda sekaligus menyempurnakan rasa. Cocok dinikmati sebagai hidangan utama yang menenangkan, Cumi Kukus dengan Bihun menawarkan kelezatan sederhana yang elegan, menghadirkan pengalaman kuliner yang sulit dilupakan.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

bihun buka bungkus plastik nya, taruh diwadah
lalu siram dengan air panas , lalu rendam selama 5 menit
setelah 5 menit, angkat Dan tiriskan
bersihkan cumi (kupas kulitnya, lalu bersihkan bagian perutnya, Dan cuci bersih)
lalu potong2 cumi sekitar 2 cm
setelah dipotong cuci lagi, lalu tiriskan
siapkan piring, lalu taruh bihun diatasnya yang sudah direndam tadi
lalu bumbui (2 sdt kecap asin, Dan 1 sdt saos tiram)
lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata
lalu Tata potongan cumi diatas nya bihun
siapkan irisan bawang putih Dan cabe cincang
lalu siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas, lalu masuk Kan bawang putih Dan cabe cincang
goreng sampai agak kekuningan, Dan tambahkan (1 sdt saos tiram, 1/2 sdt Gula, 1/2 sdt garam) , Dan aduk2 lalu angkat
lalu masuk Kan bumbu yang sudah digoreng diatasnya cumi
lalu siapkan wajan tuang air tunggu sampai air mendidih
lalu masuk Kan cumi dengan bihun,
lalu tutup Dan kukus selama 9 menit
setelah 9 menit buka tutupnya
lalu tambahkan irisan bawang daun diatasnya
lalu angkat Dan siap untuk dihidangkan