쌀국수와 함께 찐 오징어

신선한 바다의 풍미와 쌀국수의 부드러움이 어우러진 이 요리는 한 방울 한 방울까지 완벽하게 흡수합니다. 부드러워질 때까지 찐 오징어는 가벼운 쌀국수와 어우러져 은은하면서도 풍부한 맛을 선사합니다. 향긋한 향신료와 마늘 향이 풍미를 더하고, 은은한 매콤함이 한 입 한 입 따뜻하게 감싸줍니다. 신선한 토핑은 보기에도 좋고 맛도 더욱 돋보입니다. 따뜻한 메인 코스로 완벽한 오징어찜 쌀국수는 심플하면서도 우아한 맛을 선사하며, 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다.

재료

• 1 오징어 꼬리
  
• 1 포장하다 쌀국수
  
• 6 마늘 한 쪽 (다진 것)
  
• 1 /고추 4개 (다진 것)
  
• 2 티스푼 짠 간장
  
• 2 티스푼 굴 소스
  
• 1 /설탕 2티스푼
  
• 1 /소금 2티스푼
  
• 3 큰술 기름
  

단계

1. 당면의 비닐 랩을 뜯어 용기에 담습니다.
   
2. 뜨거운 물을 붓고 5분간 담가두세요
   
3. 5분 후에 꺼내서 물기를 빼세요.
   
4. 오징어 손질(껍질을 벗기고, 배를 깨끗이 씻은 후)
   
5. 오징어를 약 2cm 크기로 자릅니다.
   
6. 자른 후 다시 씻은 후 물기를 빼세요.
   
7. 접시를 준비한 다음, 불려 놓은 당면을 그 위에 올려놓습니다.
   
8. 그런 다음 양념을 합니다(간장 2작은술, 굴소스 1작은술)
   
9. 향신료가 고르게 섞일 때까지 저어주세요.
   
10. 그런 다음 당면 위에 오징어 조각을 배열합니다.
    
11. 다진 마늘과 다진 고추를 준비하세요
    
12. 프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다린 다음 다진 마늘과 고추를 넣습니다.
    
13. 약간 노릇노릇해질 때까지 볶은 후, (굴소스 1작은술, 설탕 1/2작은술, 소금 1/2작은술)을 넣고 저은 후 불에서 내립니다.
    
14. 그런 다음 튀긴 향신료를 오징어 위에 얹습니다.
    
15. 프라이팬을 준비하고 물을 붓고 물이 끓을 때까지 기다리세요.
    
16. 그런 다음 오징어와 당면을 추가합니다.
    
17. 뚜껑을 덮고 9분간 찌세요
    
18. 9분 후 뚜껑을 열어주세요
    
19. 그 위에 얇게 썬 파를 얹으세요
    
20. 그런 다음 들어 올려 서빙할 준비가 되었습니다.
    

Languages

Gedämpfter Tintenfisch mit Reisnudeln - Deutsch (German) version
Steamed squid with rice noodles - English version
Calamares al vapor con fideos de arroz - Española (Spanish) version
Calamars cuits à la vapeur avec nouilles de riz - Français (French) version
Calamari al vapore con spaghetti di riso - Italiana (Italian) version
蒸しイカとライスヌードル - 日本語 (Japanese) version
쌀국수와 함께 찐 오징어 - 한국인 (Korean) version
ปลาหมึกนึ่งเส้น - แบบไทย (Thai) version
米粉蒸鱿鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
米粉蒸魷魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version