Calamares al vapor con fideos de arroz

Este plato combina la frescura del mar con la suavidad de los fideos de arroz, absorbiendo cada gota de sabor. Los calamares, cocidos al vapor hasta quedar tiernos, se combinan con la ligereza de los fideos de arroz, creando una sensación sabrosa natural, delicada pero a la vez rica. El fragante aroma a especias y ajo realza su exquisitez, mientras que un sutil toque picante hace que cada bocado sea cálido y apetecible. Los ingredientes frescos por encima realzan la apariencia y complementan los sabores. Perfectos como un reconfortante plato principal, los calamares al vapor con fideos de arroz ofrecen una exquisitez sencilla pero elegante, creando una experiencia culinaria inolvidable.

Ingredientes

Pasos

Abra el film plástico de los fideos y colóquelo en un recipiente.
luego vierta agua caliente y luego remoje durante 5 minutos.
Pasados 5 minutos, retirar y escurrir.
Limpiar los calamares (pelar la piel, luego limpiar el estómago y lavar bien)
luego cortar los calamares en trozos de unos 2 cm.
Luego de cortar, lavar nuevamente y escurrir.
Preparar un plato y colocar encima los fideos remojados.
luego condimentar (2 cucharaditas de salsa de soja y 1 cucharadita de salsa de ostras)
luego revuelva hasta que las especias estén mezcladas uniformemente.
luego colocar los trozos de calamar encima de los fideos.
Preparar el ajo en rodajas y los chiles picados.
Luego preparamos una sartén, vertemos el aceite, esperamos a que esté caliente, luego agregamos el ajo picado y los chiles.
Freír hasta que esté ligeramente amarillento, agregar (1 cucharadita de salsa de ostras, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal), revolver y luego retirar del fuego.
luego agregue las especias fritas a los calamares en la parte superior.
luego prepare una sartén, vierta agua, espere hasta que el agua hierva
luego añadir los calamares y los fideos,
luego tapar y cocinar al vapor durante 9 minutos.
después de 9 minutos abrir la tapa
luego agregue cebolletas cortadas en rodajas encima
luego levantar y listo para servir