calamares al vapor con fideos de arroz

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Abra el film plástico de los fideos y colóquelo en un recipiente.
luego vierta agua caliente y luego remoje durante 5 minutos.
Pasados 5 minutos, retirar y escurrir.
Limpiar los calamares (pelar la piel, luego limpiar el estómago y lavar bien)
luego cortar los calamares en trozos de unos 2 cm.
Luego de cortar, lavar nuevamente y escurrir.
Preparar un plato y colocar encima los fideos remojados.
luego condimentar (2 cucharaditas de salsa de soja y 1 cucharadita de salsa de ostras)
luego revuelva hasta que las especias estén mezcladas uniformemente.
luego colocar los trozos de calamar encima de los fideos.
Preparar el ajo en rodajas y los chiles picados.
Luego preparamos una sartén, vertemos el aceite, esperamos a que esté caliente, luego agregamos el ajo picado y los chiles.
Freír hasta que esté ligeramente amarillento, agregar (1 cucharadita de salsa de ostras, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal), revolver y luego retirar del fuego.
luego agregue las especias fritas a los calamares en la parte superior.
luego prepare una sartén, vierta agua, espere hasta que el agua hierva
luego añadir los calamares y los fideos,
luego tapar y cocinar al vapor durante 9 minutos.
después de 9 minutos abrir la tapa
luego agregue cebolletas cortadas en rodajas encima
luego levantar y listo para servir