pattes de poulet à la sauce chili douce thaï

Les pattes de poulet sont riches en collagène et sont bonnes pour la peau et les articulations.

Ingrédients

Faites bouillir les pattes de poulet avec du gingembre et du sel pendant 5 minutes. Coupez les griffes, lavez-les et égouttez-les.
faire mariner les pattes de poulet avec de la sauce soja et du poivre noir pendant environ 15 minutes ou plus
dans une poêle, ajoutez une cuillère à soupe d'huile de cuisson et faites revenir l'ail et le gingembre jusqu'à ce que vous sentiez l'arôme, puis ajoutez les pattes de poulet.
faire sauter jusqu'à ce que la sauce des pattes de poulet s'évapore.
ajoutez la sauce chili douce thaï, la sauce aux huîtres, le poivre noir, une pincée de sel
ajoutez juste assez d'eau pour couvrir et faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pattes de poulet deviennent molles et tendres.
si vous voulez un peu de piquant, vous pouvez ajouter une tranche de piment frais
🍽🥢🍴🥄cuire jusqu'à ce qu'il devienne tendre et mou et jusqu'à ce que vous voyiez la sauce désirée