gâteau Mala

Le Malagao est une sorte de gâteau servi dans les salons de thé cantonais. Cuit à la vapeur, il est simple et facile à préparer.

Ingrédients

• 10 gramme Goji
  
• 40 gramme beurre
  
• 170 gramme lait évaporé
  
• 5 pièce œuf
  
• 400 gramme farine auto-levante
  

Étapes

1. beurre fondu
   
2. Battre 5 œufs dans un bol
   
3. Battre jusqu'au début
   
4. Ajouter le lait, le beurre, le sucre et bien mélanger.
   
5. ajouter de la farine avec levure incorporée
   
6. Bien mélanger
   
7. Verser dans un récipient préalablement graissé avec de l'huile et parsemer de baies de goji
   
8. Cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur à feu vif pendant 30 minutes.
   

Languages

Mala-Kuchen - Deutsch (German) version
Mala cake - English version
Pastel de Mala - Española (Spanish) version
gâteau Mala - Français (French) version
Kue Mala - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
torta Mala - Italiana (Italian) version
マーラケーキ - 日本語 (Japanese) version
말라 케이크 - 한국인 (Korean) version
เค้กมาลา - แบบไทย (Thai) version
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