camarones al vapor con fideos

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Remojar los fideos en agua caliente durante 5 minutos.
luego levantar y escurrir.
Limpiar los camarones (quitar las cabezas, pelar la piel y dejar la cola unos 2 cm, luego partir el lomo) y lavarlos bien y secarlos con un pañuelo de papel.
luego pincha el centro del vientre del camarón con un cuchillo hasta que llegue hasta la espalda.
Luego inserte la cola del camarón en el estómago (inserte la cola del camarón, desde la parte inferior del estómago, apuñale hasta que atraviese la espalda, hasta que salga la cola del camarón)
después de que todo esté terminado
luego preparar los fideos (enrollar los fideos con 2 dedos hasta que queden redondos y tengan un agujero en el medio)
luego inserte el CAMARÓN en el centro del agujero de los fideos.
luego preparar las rodajas (ajo y chile)
luego vierta el aceite caliente, aproximadamente 2 cucharadas.
luego agregue (sal, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, pimienta en polvo)
luego revuelva hasta que las especias estén mezcladas uniformemente.
Luego vierte el condimento sobre los camarones uno por uno.
hasta que todo esté hecho,
preparar una sartén, verter agua, esperar hasta que el agua hierva
luego poner los camarones
luego tapar y cocinar al vapor durante 6 minutos.
después de 6 minutos, abrir la tapa.
Y verter el aceite caliente por encima, añadir la salsa de soja y las cebolletas cortadas en rodajas.
Y listo para servir