gamberi al vapore con vermicelli


gamberi al vapore con vermicelli

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredienti

Passaggi

  1. Mettere i vermicelli in ammollo in acqua calda per 5 minuti.
    Mettere i vermicelli in ammollo in acqua calda per 5 minuti.
  2. quindi sollevare e scolare
    quindi sollevare e scolare
  3. Pulire i gamberi (togliere la testa, togliere la pelle e lasciare la coda lunga circa 2 cm, quindi tagliare il dorso), lavarli e asciugarli con un fazzoletto di carta.
    Pulire i gamberi (togliere la testa, togliere la pelle e lasciare la coda lunga circa 2 cm, quindi tagliare il dorso), lavarli e asciugarli con un fazzoletto di carta.
  4. quindi incidere con un coltello il centro del ventre del gambero fino ad arrivare al dorso.
    quindi incidere con un coltello il centro del ventre del gambero fino ad arrivare al dorso.
  5. Quindi inserire la coda del gambero nello stomaco (inserire la coda del gambero, dalla parte inferiore dello stomaco, infilzarla fino a quando non attraversa la schiena, fino a quando la coda del gambero non esce)
    Quindi inserire la coda del gambero nello stomaco (inserire la coda del gambero, dalla parte inferiore dello stomaco, infilzarla fino a quando non attraversa la schiena, fino a quando la coda del gambero non esce)
  6. dopo che tutto è finito
    dopo che tutto è finito
  7. quindi preparare i vermicelli (arrotolare i vermicelli con 2 dita fino a quando non saranno rotondi e con un buco al centro)
    quindi preparare i vermicelli (arrotolare i vermicelli con 2 dita fino a quando non saranno rotondi e con un buco al centro)
  8. quindi inserire il GAMBERETTO al centro del buco dei vermicelli
    quindi inserire il GAMBERETTO al centro del buco dei vermicelli
  9. quindi preparare le fette (aglio e peperoncino)
    quindi preparare le fette (aglio e peperoncino)
  10. poi versare l'olio caldo, circa 2 cucchiai
    poi versare l'olio caldo, circa 2 cucchiai
  11. quindi aggiungere (sale, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, pepe in polvere)
    quindi aggiungere (sale, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, pepe in polvere)
  12. quindi mescolare fino a quando le spezie non saranno ben amalgamate
    quindi mescolare fino a quando le spezie non saranno ben amalgamate
  13. Versare quindi il condimento sui gamberi uno alla volta.
    Versare quindi il condimento sui gamberi uno alla volta.
  14. fino a quando tutto è fatto,
    fino a quando tutto è fatto,
  15. preparare una padella, versare l'acqua, attendere che l'acqua bolla
    preparare una padella, versare l'acqua, attendere che l'acqua bolla
  16. poi mettere i gamberetti
    poi mettere i gamberetti
  17. quindi coprire e cuocere a vapore per 6 minuti
    quindi coprire e cuocere a vapore per 6 minuti
  18. dopo 6 minuti, aprire il coperchio
    dopo 6 minuti, aprire il coperchio
  19. Versare sopra l'olio caldo, aggiungere la salsa di soia e i cipollotti affettati.
    Versare sopra l'olio caldo, aggiungere la salsa di soia e i cipollotti affettati.
  20. E pronto a servire
    E pronto a servire
Languages
gedämpfte Garnelen mit Fadennudeln - Deutsch (German) version
steamed shrimp with vermicelli - English version
camarones al vapor con fideos - Española (Spanish) version
crevettes à la vapeur avec vermicelles - Français (French) version
gamberi al vapore con vermicelli - Italiana (Italian) version
蒸しエビと春雨 - 日本語 (Japanese) version
당면을 곁들인 찐 새우 - 한국인 (Korean) version
กุ้งนึ่งวุ้นเส้น - แบบไทย (Thai) version
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