crevettes à la vapeur avec vermicelles

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

Faire tremper les vermicelles dans de l'eau chaude pendant 5 minutes.
puis soulever et égoutter
Nettoyez les crevettes (retirez les têtes, épluchez la peau et laissez la queue d'environ 2 cm, puis fendez le dos) et lavez-les soigneusement et séchez-les avec un mouchoir en papier.
piquez ensuite le milieu du ventre de la crevette avec un couteau jusqu'à ce qu'il traverse son dos.
Insérer ensuite la queue de crevette dans l'estomac (insérer la queue de crevette, par le bas de l'estomac, la piquer jusqu'à ce qu'elle traverse le dos, jusqu'à ce que la queue de crevette ressorte)
une fois que tout est terminé
préparer ensuite les vermicelles (rouler les vermicelles avec 2 doigts jusqu'à ce qu'ils soient ronds et aient un trou au milieu)
puis insérer les CREVETTES au milieu du trou des vermicelles
puis préparer les tranches (ail et piment)
puis verser l'huile chaude, environ 2 cuillères à soupe
puis ajouter (sel, sauce soja, sauce aux huîtres, sucre, poivre en poudre)
puis remuer jusqu'à ce que les épices soient bien mélangées
Versez ensuite l'assaisonnement sur les crevettes une à une.
jusqu'à ce que tout soit fait,
préparer une poêle, verser de l'eau, attendre que l'eau bout
puis mettre les crevettes
puis couvrir et cuire à la vapeur pendant 6 minutes
après 6 minutes, ouvrir le couvercle
Et versez de l'huile chaude dessus, et ajoutez la sauce soja et les oignons nouveaux émincés.
Et prêt à servir