Filete de cerdo con cebolleta, ajo y aceite

Este plato sin duda hará que tu cocina huela de maravilla con cebollín y ajo. ¡Vale la pena probarlo!

Ingredientes

• 2 paleta de cerdo
  
• 2 rodajas de ajo
  
• 1 cucharada salsa de soja
  
• 1 cucharada vino de cocina
  
• Pellizco de pimienta negra
  
• 1 cucharada almidón de maíz
  
• 3 cebolletas (finamente picadas)
  
• 4 dientes de ajo (picado)
  
• 1 cucharada semillas de sésamo
  
• 1/4 cucharadita de sal
  
• 1/4 cucharadita de azúcar
  
• 2 cucharadas aceite de sésamo
  

Pasos

1. Comience usando el dorso del cuchillo para aplanar las paletas de cerdo.
   
2. Agregue todos los condimentos de la sección "marinar" y frote la paleta de cerdo hasta que se absorba. Deje marinar durante 2 horas.
   
3. Preparar la salsa mezclando todo lo que se indica bajo “salsa”
   
4. En una sartén ligeramente aceitada, freír las paletas de cerdo marinadas hasta que estén carbonizadas.
   
5. Déjalo reposar sobre una tabla de cortar durante 5 minutos y córtalo en tiras. P. D.: No te preocupes si parece poco hecho en este punto, porque lo devolveremos a la sartén.
   
6. En la misma sartén, vuelva a colocar la paleta de cerdo cortada en rodajas y cúbrala con la salsa. Tape y cocine durante 5 minutos más a fuego medio-bajo.
   
7. Por último, ¡sirve y disfruta!
   

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Schweinesteak mit Frühlingszwiebeln und Knoblauchöl - Deutsch (German) version
Filete de cerdo con cebolleta, ajo y aceite - Española (Spanish) version
Steak de porc à l'huile d'ail et aux oignons verts - Français (French) version
Minyak Bawang Putih dan Bawang Merah Daging Babi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
bistecca di maiale con cipollotto, aglio e olio - Italiana (Italian) version
ネギガーリックオイルポークステーキ - 日本語 (Japanese) version
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