bistecca di maiale con cipollotto, aglio e olio


bistecca di maiale con cipollotto, aglio e olio

Questa bistecca di maiale è tutta una questione di aromi intensi e appetitosi: spalla di maiale condita con salsa di soia, vino da cucina e pepe nero, poi rifinita con una salsa piccante a base di cipollotto, aglio e olio di sesamo. È saporita, lucida e davvero appagante: esattamente il tipo di piatto che riempie l'intera cucina di un profumo incredibile.

Ingredienti

Passaggi

  1. Iniziare utilizzando il dorso del coltello per appiattire le spalle di maiale
    Iniziare utilizzando il dorso del coltello per appiattire le spalle di maiale Iniziare utilizzando il dorso del coltello per appiattire le spalle di maiale
  2. aggiungere tutti i condimenti indicati nella sezione "marinatura", massaggiare la spalla di maiale fino a completo assorbimento. Lasciare marinare per 2 ore.
    aggiungere tutti i condimenti indicati nella sezione aggiungere tutti i condimenti indicati nella sezione
  3. Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti indicati alla voce “salsa”
    Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti indicati alla voce “salsa” Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti indicati alla voce “salsa” Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti indicati alla voce “salsa” Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti indicati alla voce “salsa”
  4. in una padella leggermente unta, soffriggere le spalle di maiale marinate fino a quando non saranno carbonizzate
    in una padella leggermente unta, soffriggere le spalle di maiale marinate fino a quando non saranno carbonizzate in una padella leggermente unta, soffriggere le spalle di maiale marinate fino a quando non saranno carbonizzate
  5. Lasciatelo riposare su un tagliere per 5 minuti e tagliatelo a striscioline. P.S. non preoccupatevi se a questo punto sembra poco cotto perché lo rimetterete in padella.
    Lasciatelo riposare su un tagliere per 5 minuti e tagliatelo a striscioline. P.S. non preoccupatevi se a questo punto sembra poco cotto perché lo rimetterete in padella. Lasciatelo riposare su un tagliere per 5 minuti e tagliatelo a striscioline. P.S. non preoccupatevi se a questo punto sembra poco cotto perché lo rimetterete in padella.
  6. nella stessa padella, rimettere la spalla di maiale affettata e distribuirvi sopra la salsa. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio-basso.
    nella stessa padella, rimettere la spalla di maiale affettata e distribuirvi sopra la salsa. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio-basso.
  7. Infine, servite e gustate!
    Infine, servite e gustate!
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Schweinesteak mit Frühlingszwiebeln und Knoblauchöl - Deutsch (German) version
Filete de cerdo con cebolleta, ajo y aceite - Español (Spanish) version
Steak de porc à l'huile d'ail et aux oignons verts - Français (French) version
Minyak Bawang Putih dan Bawang Merah Daging Babi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
bistecca di maiale con cipollotto, aglio e olio - Italiana (Italian) version
ネギガーリックオイルポークステーキ - 日本語 (Japanese) version
파 마늘 기름 돼지고기 스테이크 - 한국인 (Korean) version
สเต็กหมูน้ำมันกระเทียมต้นหอม - แบบไทย (Thai) version
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