Karausche-Tofu-Suppe

Karausche-Tofu-Suppe ist köstlich, hat eine milchig weiße Farbe, einen vollen Geschmack und viele Nährstoffe.

Zutaten

Reinigen Sie den Karausche
Den Seetang in Wasser einweichen
Den Kombu einweichen und auf einem Teller beiseite stellen
Ingwer-Schlag
Tofu würfeln
Frühlingszwiebeln, gehackt
Die Pfanne erhitzen und die Karausche hineingeben.
Von beiden Seiten goldbraun braten
Mit einem Spatel einstechen
Ingwer hinzufügen
1 Liter kochendes Wasser darübergießen, abdecken und 15 Minuten kochen lassen
Die Suppe ist milchig weiß geworden.
Über Schlacke
Leg den Tofu ab
Abdeckung
Den Tofu in die Suppe geben und den Seetang hinzufügen
Den Seetang hinzufügen und wenn die Suppe kocht, die Wolfsbeeren hinzufügen, salzen, gut umrühren und die Hitze abstellen.
Zum Schluss mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen