羅非魚片佐甜玉米牛油湯


羅非魚片佐甜玉米牛油湯

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步驟

  1. 洗淨羅非魚片
    洗淨羅非魚片
  2. 立即瀝乾或擦乾
    立即瀝乾或擦乾
  3. 剝大蒜
    剝大蒜
  4. 果泥
    果泥
  5. 加入7.5毫升水
    加入7.5毫升水
  6. 擠出蒜汁
    擠出蒜汁
  7. 加入醃料調味料1/4 胡椒粉1/2茶匙鹽1/2 香油
    加入醃料調味料1/4 胡椒粉1/2茶匙鹽1/2 香油
  8. 加入蒜水
    加入蒜水
  9. 將所有醃料香料均勻塗抹。
    將所有醃料香料均勻塗抹。
  10. 然後蓋上，讓它靜置，我醃了4個小時
    然後蓋上，讓它靜置，我醃了4個小時
  11. 準備玉米澱粉
    準備玉米澱粉
  12. 攞出嚟魚，如果願意的話，可以在塗上玉米澱粉之前加入雞蛋。
    攞出嚟魚，如果願意的話，可以在塗上玉米澱粉之前加入雞蛋。
  13. 一點一點地加入 3 湯匙玉米澱粉，並將其塗抹在魚肉上。
    一點一點地加入 3 湯匙玉米澱粉，並將其塗抹在魚肉上。
  14. 塗上玉米澱粉後
    塗上玉米澱粉後
  15. 加熱鍋。
    加熱鍋。
  16. 加入適量的油
    加入適量的油
  17. 加入魚片，靜置幾分鐘。
    加入魚片，靜置幾分鐘。
  18. 翻面煎至金黃色
    翻面煎至金黃色
  19. 等待魚煮熟時，加熱鍋並加入130克甜玉米糊。我只用了一塊魚。
    等待魚煮熟時，加熱鍋並加入130克甜玉米糊。我只用了一塊魚。
  20. 加50毫升水，慢煮3-4分鐘。
    加50毫升水，慢煮3-4分鐘。
  21. 魚煮熟後
    魚煮熟後
  22. 在魚上面添加甜玉米牛油。
    在魚上面添加甜玉米牛油。
  23. 像這樣
    像這樣
  24. 羅非魚片佐甜玉米牛油即可上桌。
    羅非魚片佐甜玉米牛油即可上桌。
Languages
Tilapiafilet mit Maiscremesuppe - Deutsch (German) version
Filete de tilapia con crema de maíz dulce - Española (Spanish) version
Filet de tilapia avec soupe crémeuse de maïs doux - Français (French) version
Fillet ikan nila dengan sup krim jagung manis - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
filetto di tilapia con zuppa di crema di mais dolce - Italiana (Italian) version
ティラピアの切り身とスイートコーンのクリームスープ - 日本語 (Japanese) version
달콤한 옥수수 크림 수프를 곁들인 틸라피아 필레 - 한국인 (Korean) version
เนื้อปลานิลกับซุปครีมข้าวโพดหวาน - แบบไทย (Thai) version
罗非鱼片配甜玉米奶油汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
羅非魚片佐甜玉米牛油湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version