Filete de tilapia con crema de maíz dulce

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Lavar los filetes de tilapia.
Escurrir o secar inmediatamente.
Pelar el ajo
Puré
Añadir 7,5 ml de agua
Exprime el jugo del ajo.
Agregar condimento para marinar 1/4 de pimienta en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/2 aceite de sésamo
Agregar agua con ajo
Frote uniformemente todas las especias de la marinada.
Luego tapar y dejar reposar, yo lo dejé marinar por 4 horas
Preparar la fécula de maíz.
Retirar el pescado, aquí puedes agregar huevos antes de cubrir con maicena si lo deseas.
Añade 3 cucharadas de fécula de maíz poco a poco y repártela sobre la carne del pescado.
Después de ser recubierto con almidón de maíz
Calentar la sartén
Añadir suficiente aceite
Añadir los filetes de pescado y dejar reposar unos minutos.
Voltear y freír hasta que esté dorado.
Mientras se cocina el pescado, calienta la sartén y añade 130 g de crema de maíz dulce. Solo usé una pieza de pescado.
Añadir 50 ml de agua y cocinar lentamente durante 3-4 minutos.
El pescado se cocina y
Agregue crema de maíz dulce encima del pescado.
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El filete de tilapia con crema de maíz dulce está listo para servir.