簡單水食譜 – 大家都愛的快速料理

發現水的美味又簡單食譜。非常適合忙碌的平日晚餐和家庭聚餐。

包含 水 的食譜

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日本薑汁豬肉(生薑燒)

生薑燒是一道深受喜愛的日本料理,以香濃的薑汁醬汁煎製薄切豬肉為特色。通常將豬肉在豉油、味醂、清酒和新鮮磨碎的生薑混合物中短暫醃製,然後快速翻炒至軟爛。這種鹹甜組合帶嚟一種既濃鬱又清爽的舒適風味。松葉燒通常與米飯和捲心菜絲一起食用,是日本家庭烹飪的主食,因其簡單和令人滿意的味道而受到讚賞。

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蔴油雞飯

香濃而不膩、酒香而不辣 - 這個蔴油雞飯充滿蔴油香氣。薑片暖胃養生,飯粒Q彈軟綿,是名符其實温補好料理。

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紅燒豬腿

這道菜以豐富的亞洲香草和香料混合物將豬蹄慢火煮至軟爛。經過烹飪,肉質變得鮮嫩,味道香甜可口,是一道令人滿意且開胃的菜餚。

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炒絲瓜

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水光肌一樣的饅頭

配方很簡單,麵團揉出水光肌般的透亮質感,蒸好後捏一把能迅速回彈,咬下去筋道得能扯出絲,麥香在嘴裡越嚼越濃。沒水光肌臉蛋不怕,咬一口這會「反光」 Q彈筋道饅頭,誰還稀罕那些靠添加劑撐起嚟的「虛胖」饅頭呀~ 😆

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印尼粟米煎餅

一種美味的印尼小吃,由磨碎和搗碎的甜玉米製成,然後與青蔥、大蒜和辣椒等香料混合。這種麵團富含雞蛋和小麥粉,口感外脆內軟。玉米的天然甜味與美味的香料完美融合,創造出獨特而誘人的味道。通常作為配菜或下午點心,搭配辣椒醬或蝦醬食用非常美味。

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紫薯西米珍珠椰奶粥

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咸豬腩豆腐湯

鹹豬肚豆腐湯是一道令人感到舒適的家常菜,將鹹豬肚的濃鬱鹹香與豆腐的細膩柔軟完美地融合在一起。將所有材料一起慢燉,煮出清淡而味道濃鬱的湯。五花肉為湯增添了鮮味,豆腐則吸收了湯的精華,讓每一口都鮮嫩可口。這道湯以新鮮的香草點綴,既營養又溫暖,非常適合溫馨的家庭聚餐。

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港式菠蘿包

我從來沒有想過要自己做菠蘿包,其實是沒有想過自己能做得到。至於為何要做呢,當然是因為我的寶貝兒子啦😅 鬆脆的菠蘿皮,軟綿綿的甜包,每一啖咬下去都有著淡淡的牛油香氣。少糖少油的配方,使這款「邪惡」的食物有幾分清新的感覺😅

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普通的炒尼梅克麵條很好吃

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