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달콤한 옥수수 크림 수프를 곁들인 틸라피아 필레
Redefining Recipes for the Digital Age
재료
400 g
틸라피아 필레
2
샬롯
라다부북 1/4티스푼
1
/2티스푼 가람
1
참기름 2작은술
3 큰술
옥수수 전분
130 g
달콤한 옥수수 크림 수프
50 밀리리터
물
생선 튀김용 기름
단계
틸라피아 필레를 씻으세요
즉시 물기를 빼거나 닦아서 말리세요.
마늘 껍질을 벗기다
퓨레
물 7.5ml를 추가하세요
마늘즙을 짜내다
양념장 1/4컵, 고춧가루 1/2작은술, 소금 1/2작은술, 참기름 1/2작은술을 넣습니다.
마늘물을 추가하세요
모든 양념재료를 고르게 문지릅니다.
그런 다음 덮어서 쉬게 하고 4시간 동안 재워 둡니다.
옥수수 전분을 준비하세요
생선을 꺼낸 후, 원하시면 옥수수 전분을 입히기 전에 계란을 추가할 수 있습니다.
옥수수 전분 3큰술을 조금씩 넣어 생선살 위에 펴 바릅니다.
옥수수 전분으로 코팅한 후
팬을 가열합니다
기름을 충분히 넣으세요
생선살을 넣고 몇 분간 그대로 두세요.
뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
생선이 익을 때까지 팬을 가열하고 스위트콘 크림 130g을 넣습니다. 저는 생선 한 조각만 사용했습니다.
물 50ml를 더하고 3~4분간 천천히 끓입니다.
생선을 요리하고
생선 위에 달콤한 옥수수 크림을 얹습니다.
이렇게
달콤한 옥수수 크림을 곁들인 틸라피아 필레가 완성되었습니다.
Languages
Tilapiafilet mit Maiscremesuppe - Deutsch (German) version
Filete de tilapia con crema de maíz dulce - Española (Spanish) version
Filet de tilapia avec soupe crémeuse de maïs doux - Français (French) version
Fillet ikan nila dengan sup krim jagung manis - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
filetto di tilapia con zuppa di crema di mais dolce - Italiana (Italian) version
ティラピアの切り身とスイートコーンのクリームスープ - 日本語 (Japanese) version
달콤한 옥수수 크림 수프를 곁들인 틸라피아 필레 - 한국인 (Korean) version
เนื้อปลานิลกับซุปครีมข้าวโพดหวาน - แบบไทย (Thai) version
罗非鱼片配甜玉米奶油汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
羅非魚片佐甜玉米牛油湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version