減脂期吃的爆汁雞胸肉


減脂期吃的爆汁雞胸肉
減脂期吃的爆汁雞胸肉

一款超適合減脂期吃的煎雞胸肉！做法老簡單了，把雞胸肉收拾乾淨，拿鐵鎚搥搥，再用調味料醃幾個小時。平底鍋噴點橄欖油，把雞胸肉煎到兩面金黃就好。這雞胸肉吃起嚟一點都不柴，還爆汁兒呢，香得嘞！減脂期嘴饞的時候嚟上一盤，既滿足了味蕾，又沒啥負擔，趕緊試試吧！

食材

步驟

  1. 將雞肉洗淨，用肉錘把兩面捶打一下，這樣能讓雞肉口感更嫩，不會柴。捶打完後再次洗淨，瀝乾水分備用。
    將雞肉洗淨，用肉錘把兩面捶打一下，這樣能讓雞肉口感更嫩，不會柴。捶打完後再次洗淨，瀝乾水分備用。 將雞肉洗淨，用肉錘把兩面捶打一下，這樣能讓雞肉口感更嫩，不會柴。捶打完後再次洗淨，瀝乾水分備用。 將雞肉洗淨，用肉錘把兩面捶打一下，這樣能讓雞肉口感更嫩，不會柴。捶打完後再次洗淨，瀝乾水分備用。
  2. 配料表中的鹽1克、生抽8克、白糖2克、黑胡椒粉1克、玉米澱粉6克、木薯粉10克、水40克、小蘇打1克、薑絲放入碗中，攪拌成漿糊。
    配料表中的鹽1克、生抽8克、白糖2克、黑胡椒粉1克、玉米澱粉6克、木薯粉10克、水40克、小蘇打1克、薑絲放入碗中，攪拌成漿糊。 配料表中的鹽1克、生抽8克、白糖2克、黑胡椒粉1克、玉米澱粉6克、木薯粉10克、水40克、小蘇打1克、薑絲放入碗中，攪拌成漿糊。 配料表中的鹽1克、生抽8克、白糖2克、黑胡椒粉1克、玉米澱粉6克、木薯粉10克、水40克、小蘇打1克、薑絲放入碗中，攪拌成漿糊。
  3. 醃製好後攞出嚟雞肉，再次抓拌均勻，使其呈現掛漿的狀態。 ～平底鍋噴少許橄欖油，放入雞胸肉煎至兩面金黃，每面煎2-3分鐘。煎好後攞出嚟雞肉，切成合適的塊，裝盤即可。
    醃製好後攞出嚟雞肉，再次抓拌均勻，使其呈現掛漿的狀態。 ～平底鍋噴少許橄欖油，放入雞胸肉煎至兩面金黃，每面煎2-3分鐘。煎好後攞出嚟雞肉，切成合適的塊，裝盤即可。 醃製好後攞出嚟雞肉，再次抓拌均勻，使其呈現掛漿的狀態。 ～平底鍋噴少許橄欖油，放入雞胸肉煎至兩面金黃，每面煎2-3分鐘。煎好後攞出嚟雞肉，切成合適的塊，裝盤即可。 醃製好後攞出嚟雞肉，再次抓拌均勻，使其呈現掛漿的狀態。 ～平底鍋噴少許橄欖油，放入雞胸肉煎至兩面金黃，每面煎2-3分鐘。煎好後攞出嚟雞肉，切成合適的塊，裝盤即可。
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