嫩滑蝦仁豆腐蒸蛋

虾仁豆腐蒸蛋是一道营养丰富的菜肴，有助于维持身体正常的生理功能，促进肌肉修复和生长。虾仁富含钙、铁、镁等矿物质，豆腐含有钙、磷等，鸡蛋含有铁、锌等，这些元素对于维持骨骼健康、促进血液循环和身体代谢等方面

食材

• 1 砖豆腐250克
  
• 8 隻 蝦
  
• 3 隻雞蛋
  
• 史雲生雞湯
  
• 飲用啲暖水
  
• 辣椒蔥
  
• 可以放呢種大辣椒
  
• 兩匙羹油
  
• 3 分一匙羹生抽
  
• 鹽適量
  

步驟

1. 首先把嫩豆腐一分为八摆入盘中
   
2. 把虾去壳中间开背， 再把开背虾放在豆腐上
   
3. 然后碗中打入三個鸡蛋，加入1.2倍的温水
   
4. 1.3倍使雲生雞湯 ，鹽 ，粟米粉 ，搅勻
   
5. 搅拌好的蛋过滤
   
6. 把鸡蛋液淋入豆腐里面
   
7. 蒸的时候用一个大碟子，反过来盖上，防止汽水滴下，这样蒸来的蛋才嫩滑
   
8. 水滚之后中火蒸8分钟
   
9. 把锅烧热，放两汤匙油
   
10. 葱辣椒放在热油中
    
11. 热油葱辣椒快速淋在蛋跟豆腐上
    
12. 最后放三分之一汤匙生抽，即可
    
13. 步驟短視頻
    

Languages

Zartes gedämpftes Ei mit Garnelen und Tofu - Deutsch (German) version
Tender steamed egg with shrimp and tofu - English version
Huevo tierno al vapor con camarones y tofu - Española (Spanish) version
Œuf tendre cuit à la vapeur avec crevettes et tofu - Français (French) version
Telur kukus empuk dengan udang dan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uovo tenero al vapore con gamberi e tofu - Italiana (Italian) version
エビと豆腐の柔らかい蒸し卵 - 日本語 (Japanese) version
새우와 두부를 넣은 부드러운 찐 계란 - 한국인 (Korean) version
ไข่ตุ๋นกุ้งและเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
嫩滑虾仁豆腐蒸蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version