새우와 두부를 넣은 부드러운 찐 계란

새우, 두부, 계란찜은 신체의 정상적인 생리 기능을 유지하고 근육 회복과 성장을 촉진하는 영양 만점 요리입니다. 새우는 칼슘, 철분, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하고, 두부에는 칼슘, 인 등이, 계란에는 철분, 아연 등이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 뼈 건강 유지, 혈액 순환 및 신진대사 촉진에 중요합니다.

재료

• 1 벽돌 두부 250g
  
• 8 오직 새우
  
• 3 계란
  
• 스윈번 치킨 수프
  
• 따뜻한 물을 마셔요
  
• 고추와 양파
  
• 이런 큰 고추를 넣을 수 있어요
  
• 기름 2큰술
  
• 3 간장 한 스푼
  
• 소금을 넣어 맛을 냄
  

단계

1. 먼저, 부드러운 두부를 여덟 부분으로 나누어 접시에 담습니다.
   
2. 새우 껍질을 벗기고 등뼈를 가운데로 갈라서 두부 위에 올려 놓는다.
   
3. 그런 다음 그릇에 계란 3개를 풀어 놓고, 계란 양의 1.2배에 해당하는 따뜻한 물을 첨가합니다.
   
4. 닭고기 수프 1.3배 분량, 소금, 옥수수가루를 넣고 잘 저어줍니다.
   
5. 풀어놓은 계란을 걸러냅니다
   
6. 두부에 계란물을 붓습니다.
   
7. 찜을 할 때는 큰 접시를 사용하고 뒤집어서 소다가 떨어지는 것을 방지해야 찐 계란이 부드럽고 매끈해집니다.
   
8. 물이 끓으면 중불로 8분간 찌세요
   
9. 팬을 가열하고 기름 두 스푼을 넣습니다.
   
10. 양파와 고추를 뜨거운 기름에 넣으세요
    
11. 계란과 두부 위에 뜨거운 기름, 양파, 고추를 빠르게 붓습니다.
    
12. 마지막으로 간장 1/3큰술을 추가합니다.
    
13. 단계별 짧은 영상
    

Languages

Zartes gedämpftes Ei mit Garnelen und Tofu - Deutsch (German) version
Tender steamed egg with shrimp and tofu - English version
Huevo tierno al vapor con camarones y tofu - Española (Spanish) version
Œuf tendre cuit à la vapeur avec crevettes et tofu - Français (French) version
Telur kukus empuk dengan udang dan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uovo tenero al vapore con gamberi e tofu - Italiana (Italian) version
エビと豆腐の柔らかい蒸し卵 - 日本語 (Japanese) version
새우와 두부를 넣은 부드러운 찐 계란 - 한국인 (Korean) version
ไข่ตุ๋นกุ้งและเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
嫩滑虾仁豆腐蒸蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version