Huevo tierno al vapor con camarones y tofu

Los camarones, el tofu y el huevo al vapor son un plato nutritivo que ayuda a mantener las funciones fisiológicas normales del cuerpo y promueve la reparación y el crecimiento muscular. Los camarones son ricos en calcio, hierro, magnesio y otros minerales; el tofu contiene calcio, fósforo, etc.; los huevos, hierro y zinc. Estos elementos son importantes para mantener la salud ósea, promover la circulación sanguínea y el metabolismo.

Ingredientes

• 1 250 g de tofu en ladrillo
  
• 8 pieza camarón
  
• 3 huevos
  
• sopa de pollo Swinburne
  
• Bebe un poco de agua tibia
  
• pimiento y cebolla
  
• Puedes poner este tipo de pimiento grande
  
• 2 cucharadas de aceite
  
• 3 una cucharada de salsa de soja
  
• Sal al gusto
  

Pasos

1. Primero, divide el tofu blando en ocho partes y colócalas en un plato.
   
2. Pelar los camarones y partir la parte posterior por la mitad, luego colocar los camarones partidos sobre el tofu.
   
3. Luego bate tres huevos en un bol y añade 1,2 veces la cantidad de agua tibia.
   
4. 1,3 veces la cantidad de caldo de pollo, sal, harina de maíz, mezclar bien
   
5. Filtrar los huevos batidos.
   
6. Vierta el líquido del huevo en el tofu.
   
7. Al cocinar al vapor, utilice un plato grande y cúbralo boca abajo para evitar que gotee el bicarbonato, de modo que los huevos al vapor queden tiernos y suaves.
   
8. Cocine al vapor a fuego medio durante 8 minutos después de que hierva el agua.
   
9. Calentar la sartén y añadir dos cucharadas de aceite.
   
10. Poner cebollas y pimientos en aceite caliente.
    
11. Vierta rápidamente aceite caliente, cebollas y chiles sobre los huevos y el tofu.
    
12. Por último, añadir un tercio de cucharada de salsa de soja.
    
13. vídeo corto paso a paso
    

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Zartes gedämpftes Ei mit Garnelen und Tofu - Deutsch (German) version
Tender steamed egg with shrimp and tofu - English version
Huevo tierno al vapor con camarones y tofu - Española (Spanish) version
Œuf tendre cuit à la vapeur avec crevettes et tofu - Français (French) version
Telur kukus empuk dengan udang dan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uovo tenero al vapore con gamberi e tofu - Italiana (Italian) version
エビと豆腐の柔らかい蒸し卵 - 日本語 (Japanese) version
새우와 두부를 넣은 부드러운 찐 계란 - 한국인 (Korean) version
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