Telur kukus empuk dengan udang dan tahu


Telur kukus empuk dengan udang dan tahu

Udang, tahu, dan telur kukus merupakan hidangan bergizi yang membantu menjaga fungsi fisiologis normal tubuh dan meningkatkan perbaikan serta pertumbuhan otot. Udang kaya akan kalsium, zat besi, magnesium, dan mineral lainnya, tahu mengandung kalsium, fosfor, dll., telur mengandung zat besi, seng, dll. Unsur-unsur ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, meningkatkan sirkulasi darah, dan metabolisme tubuh.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Pertama, bagi tahu lembut menjadi delapan bagian dan letakkan di atas piring.
    Pertama, bagi tahu lembut menjadi delapan bagian dan letakkan di atas piring.
  2. kupas udang dan belah bagian punggung ditengahnya, lalu taruh udang yang sudah dibelah di atas tahu
    kupas udang dan belah bagian punggung ditengahnya, lalu taruh udang yang sudah dibelah di atas tahu
  3. Lalu kocok tiga butir telur dalam mangkuk dan tambahkan 1,2 kali lipat jumlah air hangat.
    Lalu kocok tiga butir telur dalam mangkuk dan tambahkan 1,2 kali lipat jumlah air hangat.
  4. 1,3 kali takaran sup ayam, garam, tepung maizena, aduk rata
    1,3 kali takaran sup ayam, garam, tepung maizena, aduk rata
  5. Saring telur yang sudah dikocok
    Saring telur yang sudah dikocok
  6. tuang cairan telur ke dalam tahu
    tuang cairan telur ke dalam tahu
  7. Saat mengukus, gunakan piring besar dan tutupi secara terbalik untuk mencegah soda menetes, sehingga telur kukus akan empuk dan lembut.
    Saat mengukus, gunakan piring besar dan tutupi secara terbalik untuk mencegah soda menetes, sehingga telur kukus akan empuk dan lembut.
  8. Kukus dengan api sedang selama 8 menit setelah air mendidih
    Kukus dengan api sedang selama 8 menit setelah air mendidih
  9. Panaskan wajan dan tambahkan dua sendok makan minyak
    Panaskan wajan dan tambahkan dua sendok makan minyak
  10. Masukkan bawang bombay dan paprika ke dalam minyak panas
    Masukkan bawang bombay dan paprika ke dalam minyak panas
  11. Segera tuangkan minyak panas, bawang bombay, dan cabai ke atas telur dan tahu.
    Segera tuangkan minyak panas, bawang bombay, dan cabai ke atas telur dan tahu.
  12. Terakhir, tambahkan sepertiga sendok makan kecap asin.
    Terakhir, tambahkan sepertiga sendok makan kecap asin. Terakhir, tambahkan sepertiga sendok makan kecap asin.
  13. video pendek langkah demi langkah
    video pendek langkah demi langkah
Languages
Zartes gedämpftes Ei mit Garnelen und Tofu - Deutsch (German) version
Tender steamed egg with shrimp and tofu - English version
Huevo tierno al vapor con camarones y tofu - Española (Spanish) version
Œuf tendre cuit à la vapeur avec crevettes et tofu - Français (French) version
Telur kukus empuk dengan udang dan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uovo tenero al vapore con gamberi e tofu - Italiana (Italian) version
エビと豆腐の柔らかい蒸し卵 - 日本語 (Japanese) version
새우와 두부를 넣은 부드러운 찐 계란 - 한국인 (Korean) version
ไข่ตุ๋นกุ้งและเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
嫩滑虾仁豆腐蒸蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version