減脂香烤時蔬蝦(貝貝南瓜、綠花椰菜)


減脂香烤時蔬蝦(貝貝南瓜、綠花椰菜)

減脂期也能吃這麼香的東西!這烤時蔬配大蝦絕絕子!貝貝南瓜烤得軟糯入味,咬一口又綿又甜,帶著調味料的香味直往嘴裡鑽。西蘭花烤10分鐘,剛好口感脆脆的,還帶著點焦香,特別爽口。大蝦烤得通紅,吃起嚟Q彈入味,一口一個超過癮!關鍵是這一盤高蛋白、低脂肪,吃著毫無負擔,還能滿足味蕾。減脂期吃這個,既解饞又能瘦,簡直是減脂人的快樂天堂,吃一次就愛上,天天吃都不膩!

食材

步驟

  1. 處理貝貝南瓜:將貝貝南瓜用鹽仔細搓洗表面,去除污垢,再用清水浸泡5分鐘,撈出後切成條狀備用。
    處理貝貝南瓜:將貝貝南瓜用鹽仔細搓洗表面,去除污垢,再用清水浸泡5分鐘,撈出後切成條狀備用。 處理貝貝南瓜:將貝貝南瓜用鹽仔細搓洗表面,去除污垢,再用清水浸泡5分鐘,撈出後切成條狀備用。
  2. 處理西蘭花:西蘭花切成小朵,加入適量鹽和玉米澱粉,倒入清水浸泡20分鐘以上,之後用清水徹底清洗乾淨,瀝乾水分備用。
    處理西蘭花:西蘭花切成小朵,加入適量鹽和玉米澱粉,倒入清水浸泡20分鐘以上,之後用清水徹底清洗乾淨,瀝乾水分備用。 處理西蘭花:西蘭花切成小朵,加入適量鹽和玉米澱粉,倒入清水浸泡20分鐘以上,之後用清水徹底清洗乾淨,瀝乾水分備用。
  3. 處理大蝦:大蝦先放入雪櫃速凍20分鐘,方便去殼。從雪櫃攞出嚟嚟去除蝦殼、蝦線,清洗乾淨,瀝乾水分備用。
    處理大蝦:大蝦先放入雪櫃速凍20分鐘,方便去殼。從雪櫃攞出嚟嚟去除蝦殼、蝦線,清洗乾淨,瀝乾水分備用。 處理大蝦:大蝦先放入雪櫃速凍20分鐘,方便去殼。從雪櫃攞出嚟嚟去除蝦殼、蝦線,清洗乾淨,瀝乾水分備用。
  4. 處理大蒜:將大蒜拍扁後切碎,備用。
    處理大蒜:將大蒜拍扁後切碎,備用。
  5. 醃製食材:將切好的南瓜條、西蘭花小朵、大蝦放入一個盆中,加入少許五香粉、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、適量黑胡椒粉、1小勺鹽、2勺橄欖油和蒜沫,充分抓拌均勻,醃製10分鐘備用。
    醃製食材:將切好的南瓜條、西蘭花小朵、大蝦放入一個盆中,加入少許五香粉、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、適量黑胡椒粉、1小勺鹽、2勺橄欖油和蒜沫,充分抓拌均勻,醃製10分鐘備用。 醃製食材:將切好的南瓜條、西蘭花小朵、大蝦放入一個盆中,加入少許五香粉、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、適量黑胡椒粉、1小勺鹽、2勺橄欖油和蒜沫,充分抓拌均勻,醃製10分鐘備用。 醃製食材:將切好的南瓜條、西蘭花小朵、大蝦放入一個盆中,加入少許五香粉、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、適量黑胡椒粉、1小勺鹽、2勺橄欖油和蒜沫,充分抓拌均勻,醃製10分鐘備用。 醃製食材:將切好的南瓜條、西蘭花小朵、大蝦放入一個盆中,加入少許五香粉、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、適量黑胡椒粉、1小勺鹽、2勺橄欖油和蒜沫,充分抓拌均勻,醃製10分鐘備用。
  6. 烤製南瓜:焗爐預熱至180度,預熱5分鐘後,將醃製好的貝貝南瓜條均勻擺放在焗盤上,放入焗爐烤10分鐘。
    烤製南瓜:焗爐預熱至180度,預熱5分鐘後,將醃製好的貝貝南瓜條均勻擺放在焗盤上,放入焗爐烤10分鐘。 烤製南瓜:焗爐預熱至180度,預熱5分鐘後,將醃製好的貝貝南瓜條均勻擺放在焗盤上,放入焗爐烤10分鐘。
  7. 烤製時蔬與蝦:將焗盤攞出嚟,把南瓜條翻面,然後加入西蘭花和大蝦,再次放入焗爐,繼續烤製10分鐘。烤好後攞出嚟裝盤,撒上芫荽碎即可享用。我連南瓜皮一起吃,太美味了。
    烤製時蔬與蝦:將焗盤攞出嚟,把南瓜條翻面,然後加入西蘭花和大蝦,再次放入焗爐,繼續烤製10分鐘。烤好後攞出嚟裝盤,撒上芫荽碎即可享用。我連南瓜皮一起吃,太美味了。 烤製時蔬與蝦:將焗盤攞出嚟,把南瓜條翻面,然後加入西蘭花和大蝦,再次放入焗爐,繼續烤製10分鐘。烤好後攞出嚟裝盤,撒上芫荽碎即可享用。我連南瓜皮一起吃,太美味了。 烤製時蔬與蝦:將焗盤攞出嚟,把南瓜條翻面,然後加入西蘭花和大蝦,再次放入焗爐,繼續烤製10分鐘。烤好後攞出嚟裝盤,撒上芫荽碎即可享用。我連南瓜皮一起吃,太美味了。
Languages
Fettreduziertes geröstetes Gemüse und Garnelen (Babe-Kürbis, Brokkoli) - Deutsch (German) version
Reduced-Fat Roasted Vegetables and Shrimp (Babe Squash, Broccoli) - English version
Verduras y camarones asados bajos en grasa (calabaza, brócoli) - Española (Spanish) version
Légumes et crevettes rôtis à teneur réduite en matières grasses (courge Babe, brocoli) - Français (French) version
Sayuran Panggang Rendah Lemak dan Udang (Labu Babe, Brokoli) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Verdure e gamberi arrostiti a ridotto contenuto di grassi (zucchine, broccoli) - Italiana (Italian) version
低脂肪ロースト野菜とエビ（ベイブスクワッシュ、ブロッコリー） - 日本語 (Japanese) version
저지방 구운 야채와 새우(베이비 스쿼시, 브로콜리) - 한국인 (Korean) version
ผักย่างไขมันต่ำและกุ้ง (สควอชเบบี้ บร็อคโคลี่) - แบบไทย (Thai) version
減脂香烤時蔬蝦(貝貝南瓜、綠花椰菜) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version