蕃茄煮红衫鱼

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 300 克 红衫鱼
  
• 2 个蕃茄
  
• 1 匙羹豉油
  
• 适量油
  
• 适量盐
  
• 3 茶匙 糖
  
• 1 茶匙 生粉
  
• 打一个生粉芡
  
• 葱切小段
  

步骤

1. 蕃茄用豆鎅一鎅用滚水浸10分钟
   
2. 剥皮
   
3. 蕃茄切碎
   
4. 红衫鱼用盐腌1个钟头（盐入味更好食）
   
5. 锅热落油，将红衫鱼摆入去煎
   
6. 煎至2面金黄
   
7. 放碟备用
   
8. 把切碎了一些蕃茄加2茶匙砂糖倒进去煮
   
9. 蕃茄煮到软晒放入红衫鱼煮1分钟
   
10. 将红衫鱼翻过另一面煮1分钟
    
11. 倒入打好一点芡
    
12. 再到葱
    
13. 起锅上碟
    

Languages

Red Snapper mit Tomaten gekocht - Deutsch (German) version
Red snapper cooked with tomatoes - English version
Pargo rojo cocinado con tomates - Española (Spanish) version
Vivaneau rouge cuit avec des tomates - Français (French) version
Ikan kakap merah dimasak dengan tomat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Dentice rosso cucinato con pomodori - Italiana (Italian) version
トマトで煮込んだ鯛 - 日本語 (Japanese) version
토마토로 요리한 레드스내퍼 - 한국인 (Korean) version
ปลากะพงแดงปรุงกับมะเขือเทศ - แบบไทย (Thai) version
蕃茄煮红衫鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version