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Satay Beef Vermicelli Clay Pot(沙爹肥牛粉丝煲)
Redefining Recipes for the Digital Age
食材
200 克
牛肉片
1
西葫芦
1
粉丝
4
虾米
1
干贝
3
蒜瓣
3
姜片
2
大葱根
2 汤匙
沙爹酱
2 汤匙
酱油
1 汤匙
蚝油
白胡椒
玉米淀粉水
步骤
首先,将粉丝、虾米和扇贝浸泡约15分钟。浸泡完成后,将虾米和扇贝切成小块。
剥去西葫芦皮,切成长条状。
像这样准备姜、蒜和葱。
将牛肉放入沸水中略微焯烫至变色。焯烫后取出。
在加热的平底锅中倒入油,将虾米和扇贝煎至金黄。
加入姜、蒜和葱,继续翻炒。
之后,加入沙爹酱,翻炒至香味四溢。
放入西葫芦,倒入沸水,直到西葫芦完全被水淹没。
盖上盖子,用中火煮6分钟。
之后,加入泡好的粉丝和牛肉片。搅拌均匀后关火。
完成后,上菜享用!
Languages
Satay-Rindfleisch-Vermicelli-Tontopf - Deutsch (German) version
Fideos de carne Satay en olla de barro - Española (Spanish) version
Bœuf satay en vermicelles de riz pilaf - Français (French) version
Bihun Sate Daging Sapi dalam Panci Tanah Liat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Vermicelli di manzo satay in pentola di terracotta - Italiana (Italian) version
サテビーフバーミセリ土鍋 - 日本語 (Japanese) version
사테 소고기 쌀국수 뚝배기 - 한국인 (Korean) version
สะเต๊ะเนื้อเส้นหมี่หม้อดิน - แบบไทย (Thai) version
Satay Beef Vermicelli Clay Pot(沙爹肥牛粉丝煲) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Satay Beef Vermicelli Clay Pot(沙爹肥牛粉絲煲) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version