印尼玉米煎饼

一种美味的印度尼西亚小吃，由磨碎和捣碎的甜玉米制成，然后与青葱、大蒜和辣椒等香料混合。这种面团富含鸡蛋和小麦粉，口感外脆内软。玉米的天然甜味与美味的香料完美融合，创造出独特而诱人的味道。通常作为配菜或下午点心，搭配辣椒酱或虾酱食用非常美味。

食材

• 2 甜玉米
  
• 1 蛋粒
  
• 2 汤匙 水
  
• 1 /2茶匙盐
  
• 1 /2茶匙胡椒粉
  
• 1/2茶匙鸡精
  
• 1 /4汤匙砂糖
  
• 3 红葱头
  
• 3 蒜瓣
  
• 3 卷曲的辣椒籽
  
• 3 汤匙 面粉
  
• 足够的油来煎炸
  

步骤

1. 准备一个碗
   
2. 剥玉米皮
   
3. 彻底清洗玉米然后沥干。
   
4. 玉米棒
   
5. 然后研磨至碎，备用
   
6. 将辣椒、洋葱和青葱磨碎，然后放在一边。
   
7. 1个打散的鸡蛋
   
8. 放入磨碎的香料并与玉米搅拌均匀。
   
9. 倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
   
10. 加入面粉，搅拌均匀
    
11. 加入盐水，胡椒粉，糖，调味料，再次搅拌
    
12. 面团做好了，煎一下
    
13. 准备一个煎锅
    
14. 将油烧热，取1汤匙玉米油条混合物，用中火煎炸，直至呈金黄色。
    
15. 用中火煎至金黄色
    
16. 玉米饼呈黄色，说明已经煮熟了。煎的时候要翻面，以免烧焦。将其取出并沥干。将玉米饼煎熟。
    
17. 与其他菜肴一起食用
    
18. 祝你好运
    

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