煎饼配煎蛋

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 50 胡萝卜 (纵向切薄)
  
• 80 克卷心菜 (纵向切薄)
  
• 5 切 葱 (切成小块)
  
• 4 鸡蛋
  
• 3 汤匙 面粉
  
• 1 /2茶匙胡椒粉
  
• 1 /2茶匙盐
  
• 1 /2茶匙蒜粉
  
• 1 /2茶匙芫荽粉
  
• 2 汤匙 油
  

步骤

1. 将卷心菜彻底洗净，然后切成细长片。将胡萝卜彻底洗净，然后去皮，切成细长片。
   
2. 然后将葱切成小块
   
3. 然后将切好的卷心菜和胡萝卜放入容器中，然后调味（1/2茶匙盐，1/2茶匙芫荽粉，1/2茶匙胡椒粉，3汤匙面粉，1/2茶匙蒜粉）
   
4. 然后搅拌直至所有成分混合，然后添加 1 个鸡蛋。
   
5. 然后搅拌并添加切好的葱，搅拌。
   
6. 准备一个煎锅，倒入2汤匙油，等到油热。
   
7. 然后将油条混合物放入锅中，揉成球状，用小火煎炸
   
8. 然后用筷子在油条中间戳个洞
   
9. 然后将煎好的鸡蛋放入油条中间的孔中，煎至金黄色。
   
10. 然后将油条翻面，炸至金黄色。
    
11. 然后返回第一个位置并烹饪。
    
12. 然后提起并放在盘子上
    
13. 然后放在砧板上切成6块
    
14. 然后装盘摆好，即可上桌。
    

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frittierte Krapfen mit Spiegelei - Deutsch (German) version
fried fritters with fried egg - English version
buñuelos fritos con huevo frito - Española (Spanish) version
beignets frits avec œuf au plat - Français (French) version
frittelle fritte con uovo fritto - Italiana (Italian) version
目玉焼きと揚げフリッター - 日本語 (Japanese) version
계란 프라이를 곁들인 튀긴 튀김 - 한국인 (Korean) version
ทอดมันไข่ดาว - แบบไทย (Thai) version
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