红糖wajik蛋糕


红糖wajik蛋糕

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步骤

  1. 步骤A:原料: 将糯米浸泡约2小时,然后再次清洗并沥干。
    步骤A:原料:

将糯米浸泡约2小时,然后再次清洗并沥干。 步骤A:原料:

将糯米浸泡约2小时,然后再次清洗并沥干。
  2. 加热蒸锅,将糯米和香兰叶蒸 15 分钟(偶尔搅拌以使其均匀受热),然后盖上。
    加热蒸锅,将糯米和香兰叶蒸 15 分钟(偶尔搅拌以使其均匀受热),然后盖上。 加热蒸锅,将糯米和香兰叶蒸 15 分钟(偶尔搅拌以使其均匀受热),然后盖上。 加热蒸锅,将糯米和香兰叶蒸 15 分钟(偶尔搅拌以使其均匀受热),然后盖上。
  3. 加热椰奶(130 毫升速溶椰奶和 100 毫升水 + 1/2 茶匙盐),用小火加热直至沸腾。然后关火。
    加热椰奶(130 毫升速溶椰奶和 100 毫升水 + 1/2 茶匙盐),用小火加热直至沸腾。然后关火。 加热椰奶(130 毫升速溶椰奶和 100 毫升水 + 1/2 茶匙盐),用小火加热直至沸腾。然后关火。
  4. 糯米蒸15分钟后,取出糯米,放入容器中,加入之前煮好的椰奶,搅拌均匀,再蒸20分钟。备用。然后盖上盖子。
    糯米蒸15分钟后,取出糯米,放入容器中,加入之前煮好的椰奶,搅拌均匀,再蒸20分钟。备用。然后盖上盖子。 糯米蒸15分钟后,取出糯米,放入容器中,加入之前煮好的椰奶,搅拌均匀,再蒸20分钟。备用。然后盖上盖子。 糯米蒸15分钟后,取出糯米,放入容器中,加入之前煮好的椰奶,搅拌均匀,再蒸20分钟。备用。然后盖上盖子。 糯米蒸15分钟后,取出糯米,放入容器中,加入之前煮好的椰奶,搅拌均匀,再蒸20分钟。备用。然后盖上盖子。 糯米蒸15分钟后,取出糯米,放入容器中,加入之前煮好的椰奶,搅拌均匀,再蒸20分钟。备用。然后盖上盖子。
  5. 材料B;
  6. 将 300 克红糖与 200 毫升水一起煮,直至糖溶解,从火上移开并过滤到碗中。
    将 300 克红糖与 200 毫升水一起煮,直至糖溶解,从火上移开并过滤到碗中。 将 300 克红糖与 200 毫升水一起煮,直至糖溶解,从火上移开并过滤到碗中。
  7. 然后将其倒回锅中,加入250毫升速溶椰奶、1/4茶匙盐、2片香兰叶和1茶匙砂糖。搅拌,不要让椰奶分离。
    然后将其倒回锅中,加入250毫升速溶椰奶、1/4茶匙盐、2片香兰叶和1茶匙砂糖。搅拌,不要让椰奶分离。 然后将其倒回锅中,加入250毫升速溶椰奶、1/4茶匙盐、2片香兰叶和1茶匙砂糖。搅拌,不要让椰奶分离。
  8. 边搅拌边煮沸2分钟,直至冒出小气泡,然后加入煮熟的糯米并搅拌。煮至糖水减少,糯米的质地变得有点硬,难以搅拌。
    边搅拌边煮沸2分钟,直至冒出小气泡,然后加入煮熟的糯米并搅拌。煮至糖水减少,糯米的质地变得有点硬,难以搅拌。 边搅拌边煮沸2分钟,直至冒出小气泡,然后加入煮熟的糯米并搅拌。煮至糖水减少,糯米的质地变得有点硬,难以搅拌。 边搅拌边煮沸2分钟,直至冒出小气泡,然后加入煮熟的糯米并搅拌。煮至糖水减少,糯米的质地变得有点硬,难以搅拌。 边搅拌边煮沸2分钟,直至冒出小气泡,然后加入煮熟的糯米并搅拌。煮至糖水减少,糯米的质地变得有点硬,难以搅拌。
  9. 准备一个烤盘,抹上少许食用油,倒入瓦吉克混合物。将其压实,然后用香蕉叶覆盖顶部,使其散发出香蕉叶的香味,等待其冷却。
    准备一个烤盘,抹上少许食用油,倒入瓦吉克混合物。将其压实,然后用香蕉叶覆盖顶部,使其散发出香蕉叶的香味,等待其冷却。 准备一个烤盘,抹上少许食用油,倒入瓦吉克混合物。将其压实,然后用香蕉叶覆盖顶部,使其散发出香蕉叶的香味,等待其冷却。 准备一个烤盘,抹上少许食用油,倒入瓦吉克混合物。将其压实,然后用香蕉叶覆盖顶部,使其散发出香蕉叶的香味,等待其冷却。 准备一个烤盘,抹上少许食用油,倒入瓦吉克混合物。将其压实,然后用香蕉叶覆盖顶部,使其散发出香蕉叶的香味,等待其冷却。
  10. 冷却后,从锅中取出并根据口味切块。
    冷却后,从锅中取出并根据口味切块。 冷却后,从锅中取出并根据口味切块。
  11. Wajik 红糖已准备好上桌
    Wajik 红糖已准备好上桌
Languages
Wajik-Kuchen mit braunem Zucker - Deutsch (German) version
Brown sugar wajik cake - English version
pastel wajik de azúcar moreno - Española (Spanish) version
Gâteau wajik à la cassonade - Français (French) version
torta wajik allo zucchero di canna - Italiana (Italian) version
黒糖ワジクケーキ - 日本語 (Japanese) version
흑설탕 와직케이크 - 한국인 (Korean) version
เค้กวาจิกน้ำตาลทรายแดง - แบบไทย (Thai) version
红糖wajik蛋糕 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
紅糖wajik蛋糕 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version