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番茄辣椒酱配虾米
Redefining Recipes for the Digital Age
食材
150
克红辣椒
2
西红柿(切成大块或根据口味)
25
虾米(洗净后挤干)
5
泰国柠檬叶
80
克红葱头(切成方块或根据口味)
4
月桂叶 (3指长的高良姜,50克红糖)
一瓶油
1 汤匙
盐
步骤
将辣椒去蒂,然后洗净并沥干。
准备食材(红葱、大蒜和西红柿)
准备一个煎锅,倒入油,等到油热
然后加入红葱头和大蒜,搅拌至略微变软
然后加入辣椒,搅拌直至均匀混合。
然后盖上(这样它就不会爆裂并快速煮熟)
炸至金黄色
然后提起并放在一边
然后炒西红柿
煎至变软并呈金黄色,取出备用。
煎炸后,混合(红葱、大蒜和辣椒)
然后一旦顺利,放在一边
然后将西红柿混合
等它变得光滑后,放在一边
准备一个煎锅,倒入3汤匙油,煎至油热。
然后加入辣椒粉
然后加入西红柿并搅拌直至混合均匀。
然后添加(月桂叶、柠檬叶、高良姜、糖、盐和 1 茶匙鸡汤粉)
然后继续搅拌,直到完全煮熟,
然后炒虾米
直至呈金黄色
然后将 Kan 添加到辣椒酱混合物中
然后搅拌直至虾米混合均匀
不断搅拌直至变成深红色
直到辣椒酱释放出油
煮熟后,关掉炉子
然后将其放入碗中即可食用
Languages
Tomaten-Chili-Sauce mit getrockneten Garnelen - Deutsch (German) version
tomato chili sauce with dried shrimp - English version
salsa de tomate y chile con camarones secos - Española (Spanish) version
sauce tomate chili aux crevettes séchées - Français (French) version
salsa di pomodoro e peperoncino con gamberi secchi - Italiana (Italian) version
干しエビ入りトマトチリソース - 日本語 (Japanese) version
말린 새우를 곁들인 토마토 칠리 소스 - 한국인 (Korean) version
ซอสมะเขือเทศพริกกับกุ้งแห้ง - แบบไทย (Thai) version
番茄辣椒酱配虾米 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
番茄辣椒醬配蝦米 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version