南瓜鱼尾大豆汤

南瓜鱼尾大豆汤是一道融合了南瓜的柔嫩、鱼尾的鲜香、大豆的劲道的汤品。将鱼尾、大豆和姜片一起煮成清澈、浓郁的汤，散发出温暖、舒缓的香气。最后加入黄南瓜，给汤增添一丝自然的甜味和奶油般的质感。这道菜非常适合热着享用，是一道健康又营养的家庭菜单。

食材

• 500 将南瓜彻底清洗、沥干，然后根据口味切成方块。
  
• 将鱼尾彻底洗净，然后沥干，用少许盐腌制。
  
• 5 汤匙 大豆
  
• 2 姜去皮切片，洗净
  

步骤

1. 将洗净的南瓜切成方块
   
2. 把鱼尾煎至半熟
   
3. 彻底清洗大豆
   
4. 用中火将 2.5 升水煮沸
   
5. 水沸腾后，放入鱼尾和黄豆，然后盖上锅盖，用小火煮1小时。
   
6. 然后加入南瓜再煮45分钟，再盖上锅盖，用小火煮沸。
   
7. 开大火，加入1茶匙盐
   
8. 汤已煮好，可以上桌了
   

Languages

Kürbissuppe, Fischschwanz und Sojabohnen - Deutsch (German) version
Pumpkin soup, fish tail and soybeans - English version
Sopa de calabaza, cola de pescado y soja - Española (Spanish) version
Soupe de potiron, queue de poisson et soja - Français (French) version
Zuppa di zucca, coda di pesce e soia - Italiana (Italian) version
カボチャのスープ、魚の尾、大豆 - 日本語 (Japanese) version
호박수프, 생선꼬리, 콩 - 한국인 (Korean) version
ซุปฟักทองหางปลาและถั่วเหลือง - แบบไทย (Thai) version
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