贡苏鸡翅


贡苏鸡翅

鸡翅融合了甜、咸、香的和谐味道——采用招牌的“功课”烹饪方式:不加肉汁,直接翻炒至香料完全吸收。鸡翅剖开,用酱油、蚝油、麻油、盐和胡椒粉腌制,然后炸至金黄,鲜嫩多汁,香气浓郁。接下来,将红椒、青椒和洋葱一起翻炒,只需快速翻炒即可,足以融合所有风味——最后加入少许老抽,增添光泽和浓郁的口感。

食材

步骤

  1. 彻底清洗鸡翅
    彻底清洗鸡翅
  2. 然后将鸡翅分成2份
    然后将鸡翅分成2份
  3. 调味料(盐、胡椒、酱油、蚝油、麻油)
    调味料(盐、胡椒、酱油、蚝油、麻油)
  4. 然后腌制并静置 30 分钟,以便香料被吸收
    然后腌制并静置 30 分钟,以便香料被吸收
  5. 准备一个煎锅,倒入油,等到油热
    准备一个煎锅,倒入油,等到油热
  6. 然后放入鸡翅,用小火煎
    然后放入鸡翅,用小火煎
  7. 炸至金黄色
    炸至金黄色
  8. 然后提起并放在一边
    然后提起并放在一边
  9. 炒大蒜
    炒大蒜
  10. 然后放入鸡翅
    然后放入鸡翅
  11. 然后加入切片(红葱,青辣椒和红辣椒)
    然后加入切片(红葱,青辣椒和红辣椒)
  12. 再炒1分钟,然后加入黑酱油,搅拌均匀。
    再炒1分钟,然后加入黑酱油,搅拌均匀。
  13. 然后将其放在盘子里,即可上桌
    然后将其放在盘子里,即可上桌
Languages
Gongso Chicken Wings - Deutsch (German) version
Gongso Chicken Wings - English version
Alitas de pollo Gongso - Española (Spanish) version
Ailes de poulet Gongso - Français (French) version
Ali di pollo Gongso - Italiana (Italian) version
ゴンソチキンウィング - 日本語 (Japanese) version
공소닭날개 - 한국인 (Korean) version
ปีกไก่กงโซ - แบบไทย (Thai) version
贡苏鸡翅 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
貢蘇雞翅 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version