สโนว์บอลมันม่วงกล้วย

ขนมบอลมันม่วง กล้วย และมะพร้าวเหล่านี้เป็นของหวานเพื่อสุขภาพที่อร่อยและคุณจะต้องหลงรักตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง! ✨ มันม่วง: หรือที่รู้จักกันในชื่อ "โสมม่วง" มันม่วงมีสารแอนโทไซยานินมากกว่ามันเทศทั่วไปถึง 60 เท่า นอกจากนี้ยังมีมิวโคโปรตีนและโพลีแซคคาไรด์ ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่ามันหวานสีม่วงเสียอีก มันม่วง ผสมกับกล้วยหวาน และเคลือบด้วยเกล็ดมะพร้าวเข้มข้น ทำให้เกิดขนมบอลมันม่วง กล้วย และมะพร้าวที่น่ารับประทานและสวยงาม ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคที่ซับซ้อน คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เกล็ดมะพร้าวที่เคลือบด้านนอกไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติมะพร้าว แต่ยังทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เนื้อสัมผัสที่ละลายในปากเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ความหวานของกล้วยและความกรุบกรอบของมะพร้าวผสานกันในปากของคุณ มอบทั้งความอบอุ่นของขนมจีนและกลิ่นอายเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่ว่าจะรับประทานเป็นของว่างยามบ่าย หรือจัดเสิร์ฟอย่างหรูหราในโอกาสพิเศษ ก็รับรองว่าจะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

เริ่มจากปอกเปลือกมันม่วงออก จำไว้ว่าต้องสวมถุงมือขณะปอกเปลือก เพราะการสัมผัสโดยตรงกับมันม่วงอาจทำให้ผิวหนังคันได้
นึ่งประมาณ 15 นาที
ในระหว่างนี้ ให้หั่นกล้วยเป็นชิ้นหนาประมาณ 3 เซนติเมตร
หลังจากนั้น บดมันม่วงด้วยส้อมจนเนียนพอประมาณ การเหลือชิ้นเล็กๆ ไว้บ้างเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน
จากนั้นเติมนมและน้ำตาลลงไปขณะที่ยังร้อนอยู่ ความข้นของน้ำซุปข้นไม่ควรเหลวเกินไป
หลังจากนั้น หยิบน้ำซุปข้นมาบางส่วนแล้วเกลี่ยให้เรียบ
วางกล้วยลงบนพื้นผิว
แล้วปั้นให้เป็นรูปทรงกลม
เทใส่ชามที่โรยด้วยมะพร้าวขูดฝอย
และเคลือบผิวหน้าด้วยมะพร้าวขูดฝอย
เมื่อเสร็จแล้ว เสิร์ฟและรับประทานได้เลย!

Languages

Schneebälle aus lila Yamswurzel und Banane - Deutsch (German) version
Bolas de nieve de plátano y ñame morado - Español (Spanish) version
Boules de neige à la banane et à l'igname violette - Français (French) version
Bola Salju Pisang Ubi Ungu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Palline di neve di banana e patate dolci viola - Italiana (Italian) version
紫芋バナナスノーボール - 日本語 (Japanese) version
자색 고구마 바나나 스노우볼 - 한국인 (Korean) version
สโนว์บอลมันม่วงกล้วย - แบบไทย (Thai) version
Purple Yam Banana Snow Balls(紫山药香蕉雪球) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Purple Yam Banana Snow Balls(紫山藥香蕉雪球) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version