Bola Salju Pisang Ubi Ungu

Bola Ubi Ungu, Pisang, dan Kelapa ini adalah hidangan penutup sehat dan lezat yang akan membuat Anda jatuh cinta pada gigitan pertama! ✨ Ubi Ungu: Dikenal sebagai "ginseng ungu," ubi ungu mengandung 60 kali lebih banyak antosianin daripada ubi biasa. Ubi ungu juga kaya akan mukoprotein dan polisakarida, menjadikannya lebih bergizi daripada ubi jalar ungu.
Ubi ungu, dipadukan dengan pisang manis dan dilapisi serpihan kelapa yang kaya rasa, menciptakan Bola Ubi Ungu, Pisang, dan Kelapa yang menarik secara visual dan lezat ini. Tidak diperlukan teknik yang rumit; Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah.
Serpihan kelapa di bagian luar tidak hanya meningkatkan rasa kelapa tetapi juga memperindah tampilannya. Teksturnya yang lumer di mulut menambah cita rasa yang kaya dan berlapis.
Manisnya pisang dan renyahnya kelapa berpadu di mulut Anda, menawarkan kehangatan kue-kue Cina dan sentuhan cita rasa tropis Asia Tenggara. Baik dinikmati sebagai camilan teh sore atau sebagai sajian elegan untuk acara-acara perayaan, hidangan ini pasti akan mengesankan.
Bahan-bahan
Langkah-langkah
- Mulailah dengan mengupas kulit ubi ungu. INGAT untuk menggunakan sarung tangan saat mengupas kulitnya karena kontak langsung dengan ubi ungu dapat menyebabkan gatal pada kulit.

- Kukus selama 15 menit

- Sementara itu, potong pisang menjadi irisan setebal sekitar 3 cm.

- Setelah itu, haluskan ubi ungu dengan garpu hingga agak halus. Akan lebih enak jika menyisakan beberapa potongan kecil untuk menambah tekstur.

- Kemudian, tambahkan susu dan gula selagi panas. Konsistensi bubur tidak boleh terlalu encer.

- Setelah itu, ambil sedikit pure dan ratakan permukaannya.

- Letakkan pisang di permukaan.

- Lalu gulung hingga berbentuk bola.

- Pindahkan ke dalam mangkuk berisi kelapa parut kering.

- Kemudian lapisi permukaannya dengan kelapa parut kering.

- Setelah selesai, sajikan dan nikmati!

Languages
Schneebälle aus lila Yamswurzel und Banane - Deutsch (German) version
Bolas de nieve de plátano y ñame morado - Español (Spanish) version
Boules de neige à la banane et à l'igname violette - Français (French) version
Bola Salju Pisang Ubi Ungu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Palline di neve di banana e patate dolci viola - Italiana (Italian) version
紫芋バナナスノーボール - 日本語 (Japanese) version
자색 고구마 바나나 스노우볼 - 한국인 (Korean) version
สโนว์บอลมันม่วงกล้วย - แบบไทย (Thai) version
Purple Yam Banana Snow Balls(紫山药香蕉雪球) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Purple Yam Banana Snow Balls(紫山藥香蕉雪球) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version