You need to enable JavaScript to run this app.
สลัดเนื้อน่อง
เอ็นเนื้อเย็น น่ารับประทาน สดชื่น และมันเยิ้ม เป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารในฤดูร้อน
วัตถุดิบ
600 กรัม
ขาวัว
1
กระเทียม
2 ตัว
พริกขี้หนู
1
ผักชี
น้ำมันพริกไทย
น้ำมันพริก
เกลือเล็กน้อย
1
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
2
กระเทียม
ขั้นตอน
ล้างเอ็นเนื้อให้สะอาดแล้วพักไว้
บดกระเทียม
ใส่น้ำ 800 มล. ลงในหม้อ ใส่เอ็นเนื้อและกระเทียมลงไป ปรุงเป็นเวลา 40 นาที
นำเอ็นเนื้อที่สุกแล้วออก
หลังจากแช่แข็งแล้วให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
นำเอ็นเนื้อออก
การหั่น
หั่นผักชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หั่นพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สับกระเทียม
ใส่พริกน้ำมัน, ซีอิ๊วขาว, เกลือ, พริกไทยน้ำมัน, พริกป่น และกระเทียมสับลงในชามขนาดใหญ่
ใส่เยลลี่ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือดลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
ใส่เอ็นเนื้อสับลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
ใส่ผักชี
ให้บริการ
Languages
Rinderhaxensalat - Deutsch (German) version
Beef shank salad - English version
Ensalada de pierna de res - Española (Spanish) version
Salade de jarret de bœuf - Français (French) version
salad betis sapi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di stinco di manzo - Italiana (Italian) version
牛すね肉のサラダ - 日本語 (Japanese) version
쇠고기 정강이 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดเนื้อน่อง - แบบไทย (Thai) version
凉拌牛腱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version