สลัดเนื้อน่อง


สลัดเนื้อน่อง

เอ็นเนื้อเย็น น่ารับประทาน สดชื่น และมันเยิ้ม เป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารในฤดูร้อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. ล้างเอ็นเนื้อให้สะอาดแล้วพักไว้
    ล้างเอ็นเนื้อให้สะอาดแล้วพักไว้
  2. บดกระเทียม
    บดกระเทียม
  3. ใส่น้ำ 800 มล. ลงในหม้อ ใส่เอ็นเนื้อและกระเทียมลงไป ปรุงเป็นเวลา 40 นาที
    ใส่น้ำ 800 มล. ลงในหม้อ ใส่เอ็นเนื้อและกระเทียมลงไป ปรุงเป็นเวลา 40 นาที
  4. นำเอ็นเนื้อที่สุกแล้วออก
    นำเอ็นเนื้อที่สุกแล้วออก
  5. หลังจากแช่แข็งแล้วให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
    หลังจากแช่แข็งแล้วให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  6. นำเอ็นเนื้อออก
    นำเอ็นเนื้อออก
  7. การหั่น
    การหั่น
  8. หั่นผักชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    หั่นผักชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  9. หั่นพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    หั่นพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  10. สับกระเทียม
    สับกระเทียม
  11. ใส่พริกน้ำมัน, ซีอิ๊วขาว, เกลือ, พริกไทยน้ำมัน, พริกป่น และกระเทียมสับลงในชามขนาดใหญ่
    ใส่พริกน้ำมัน, ซีอิ๊วขาว, เกลือ, พริกไทยน้ำมัน, พริกป่น และกระเทียมสับลงในชามขนาดใหญ่
  12. ใส่เยลลี่ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือดลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
    ใส่เยลลี่ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือดลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
  13. ใส่เอ็นเนื้อสับลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
    ใส่เอ็นเนื้อสับลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
  14. ใส่ผักชี
    ใส่ผักชี
  15. ให้บริการ
    ให้บริการ
Languages
Rinderhaxensalat - Deutsch (German) version
Beef shank salad - English version
Ensalada de pierna de res - Española (Spanish) version
Salade de jarret de bœuf - Français (French) version
salad betis sapi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di stinco di manzo - Italiana (Italian) version
牛すね肉のサラダ - 日本語 (Japanese) version
쇠고기 정강이 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดเนื้อน่อง - แบบไทย (Thai) version
凉拌牛腱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version