salad betis sapi

Tendon sapi dingin, menggugah selera, menyegarkan dan berminyak, wajib ada di meja musim panas

Bahan-bahan

• 600 gram Betis sapi
  
• 1 Bawang putih
  
• 2 Hanya cabai rawit
  
• 1 Ketumbar
  
• minyak lada
  
• minyak cabai
  
• sedikit garam
  
• 1 sendok teh kecap asin
  
• 2 bawang putih
  

Langkah-langkah

1. cuci bersih urat daging sapi, sisihkan
   
2. haluskan bawang putih
   
3. Masukkan 800 ml air ke dalam panci, masukkan urat daging sapi dan bawang putih, lalu masak selama 40 menit.
   
4. Keluarkan urat daging sapi yang sudah matang
   
5. Setelah beku, tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 2 jam
   
6. Ambil urat daging sapi
   
7. mengiris
   
8. Potong ketumbar menjadi potongan-potongan kecil
   
9. potong cabai menjadi potongan-potongan kecil
   
10. Potong bawang putih
    
11. Masukkan minyak cabai, kecap asin, garam, minyak merica, cabai rawit, dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk besar.
    
12. tambahkan 2 sdm agar-agar dan air mendidih lalu aduk rata
    
13. masukkan urat daging sapi yang sudah dicincang, aduk hingga rata
    
14. tambahkan daun ketumbar
    
15. Melayani
    

Languages

Rinderhaxensalat - Deutsch (German) version
Beef shank salad - English version
Ensalada de pierna de res - Española (Spanish) version
Salade de jarret de bœuf - Français (French) version
salad betis sapi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di stinco di manzo - Italiana (Italian) version
牛すね肉のサラダ - 日本語 (Japanese) version
쇠고기 정강이 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดเนื้อน่อง - แบบไทย (Thai) version
凉拌牛腱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version