โรลสายรุ้งหน้าร้อน

ขนมปังม้วนที่สดชื่นแต่มีรสชาติดีเยี่ยมทำจากกระดาษข้าวเวียดนาม ด้วยการปรับเปลี่ยนส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเพื่อรวมอาหารจานโปรดทั้งหมดไว้ในคำเดียว!

วัตถุดิบ

• 4 หั่นเป็นชิ้น กระดาษห่อข้าวเวียดนาม
  
• ลิ้นวัว (หรือโปรตีนตามต้องการก็สามารถใช้กุ้งได้เช่นกัน)
  
• 1/2 แครอท (หั่นฝอย)
  
• 1 อะโวคาโด (หั่นเป็นชิ้น)
  
• 1 ไข่ (หั่นเป็นชิ้น)
  
• 1/4 มะม่วง (หั่นเต๋า)
  
• 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ/น้ำ
  
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วลิสง (ไม่มีน้ำตาล)
  
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
  
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
  
• หยิก ของเกลือ
  
• หยิก พริกไทยดำ
  

ขั้นตอน

1. ขั้นแรก ในกระทะที่ร้อน ย่างลิ้นวัวเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ พักไว้ เมื่อสุกแล้ว
   
2. วางไข่ที่ตีแล้วให้แบนๆ บนกระทะแบบนี้ หั่นเป็นชิ้นเมื่อสุกแล้ว
   
3. หั่นไข่ตามชอบเมื่อสุกแล้ว
   
4. ควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมสำหรับการประกอบอาหาร (ในสูตรนี้ คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมข้างต้นตามที่ต้องการได้ เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา กิมจิ เป็นต้น)
   
5. แช่กระดาษข้าวในน้ำจนนิ่มเล็กน้อย
   
6. และต่อมาใส่ส่วนผสมของคุณไว้ตรงกลางแผ่นเพื่อให้พับได้ง่ายขึ้น
   
7. สำหรับน้ำจิ้ม ให้ผสมเนยถั่วกับกะทิให้เข้ากันก่อน แล้วจึงใส่ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำส้มสายชู
   
8. ขั้นสุดท้าย ให้ตัดขนมปังออกเป็นครึ่งหนึ่ง และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม อร่อย!
   

Languages

Sommerliche Regenbogenrollen - Deutsch (German) version
Rollitos arcoíris de verano - Española (Spanish) version
rouleaux arc-en-ciel d'été - Français (French) version
Roti Gulung Pelangi Musim Panas - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
involtini estivi arcobaleno - Italiana (Italian) version
夏のレインボーロール - 日本語 (Japanese) version
여름 무지개 롤 - 한국인 (Korean) version
โรลสายรุ้งหน้าร้อน - แบบไทย (Thai) version
夏季彩虹卷 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
夏季彩虹卷 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version