ไก่นึ่งเห็ดหูหนูแห้งและดอกกล้วยแห้ง

Redefining Recipes for the Digital Age

วัตถุดิบ

• 375 ไก่จีอาร์
  
• 15 เห็ดหูหนูแห้ง
  
• 10 ดอกกล้วยตากแห้ง
  
• 3 เมล็ดอินทผลัมแดง
  
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
  
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
  
• 1 ช้อนชา พริกไทยป่น
  
• 1 ช้อนชา เกลือ
  
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
  
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันสำปะหลัง
  
• 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวรสเค็ม
  
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  
• 1 ช้อนชา น้ำสต๊อกผง
  
• 1 ขิงหั่นเป็นแว่นบาง ๆ ตามยาว
  

ขั้นตอน

1. ล้างไก่แล้วสะเด็ดน้ำ
   
2. ล้างให้สะอาดแช่ทิ้งไว้ 15 นาที
   
3. แบ่งปันและระบาย
   
4. เตรียมไก่ใส่จาน
   
5. จากนั้นใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงไป
   
6. จากนั้นคนให้เข้ากัน
   
7. จากนั้นใส่เห็ด ดอกกล้วยแห้ง และอินทผาลัม พักไว้ 30 นาที เพื่อให้เครื่องเทศดูดซึม
   
8. เตรียมหม้อใส่น้ำรอจนเดือด
   
9. แล้วใส่ไก่ลงไป
   
10. นึ่งให้สุกประมาณ 15 นาที
    
11. ไก่สุกแล้ว
    
12. พร้อมให้บริการ
    

Languages

Gedämpftes Hähnchen mit getrockneten Judasohren und getrockneten Bananenblüten - Deutsch (German) version
Steamed Chicken with Dried Wood Ear Mushrooms and Dried Banana Flowers - English version
Pollo al vapor con setas oreja de madera secas y flores de plátano secas - Española (Spanish) version
Poulet cuit à la vapeur avec champignons séchés et fleurs de bananier séchées - Français (French) version
Pollo al vapore con funghi orecchioni secchi e fiori di banano secchi - Italiana (Italian) version
乾燥キクラゲと乾燥バナナの花を添えた蒸し鶏 - 日本語 (Japanese) version
말린 목이버섯과 말린 바나나꽃을 곁들인 찐 닭고기 - 한국인 (Korean) version
ไก่นึ่งเห็ดหูหนูแห้งและดอกกล้วยแห้ง - แบบไทย (Thai) version
木耳芭蕉花蒸鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
木耳芭蕉花蒸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version