매일 즐기는 건강한 고추와 양파 레시피

녹색 고추와 살코기를 넣은 스크램블 에그

피망은 씻어 채 썰고, 햄은 채 썰고, 계란은 풀어서 굵게 볶아 완성합니다. 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후, 피망을 넣고 반쯤 부드러워질 때까지 볶습니다. 햄을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후, 계란을 넣고 소금과 간장을 약간 넣어 간을 합니다. 빠르고 고르게 볶습니다. 색이 선명하고, 피망은 약간 매콤하며, 햄은 짭짤하고 향긋하고, 계란은 부드럽고 매콤합니다. 밥과 잘 어울리고, 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다.

매콤한 와인 소스에 곁들인 바다 달팽이

바다 달팽이는 깨끗이 씻어 살짝 데친 후, 생강, 마늘, 양파, 건고추, 매운 된장, 추후추를 넣어 만든 향긋하고 매콤한 뚝배기 소스에 넣어 익힙니다. 간장과 굴소스는 깊고 풍부한 감칠맛을 더하고, 백후추는 은은한 매운맛을 선사합니다. 마지막 단계는 향이 핵심입니다. 화타오주, 쌀술, 그리고 마지막으로 로제주를 넣어 진하고 윤기 있는 소스가 어우러진, 마치 고급 레스토랑에서 먹는 듯한 해산물 요리를 완성합니다. 신선한 붉은 고추와 파를 얹어 산뜻한 풍미를 더합니다.

새우와 두부를 넣은 부드러운 찐 계란

새우, 두부, 계란찜은 신체의 정상적인 생리 기능을 유지하고 근육 회복과 성장을 촉진하는 영양 만점 요리입니다. 새우는 칼슘, 철분, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하고, 두부에는 칼슘, 인 등이, 계란에는 철분, 아연 등이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 뼈 건강 유지, 혈액 순환 및 신진대사 촉진에 중요합니다.