아브루스 허브 돼지고기 수프


아브루스 허브 돼지고기 수프

아브루스 허브는 열을 내리고, 해독하며, 습기를 없애는 데 도움이 됩니다.

재료

단계

  1. 아브리스 허브를 여러 번 씻어서 1시간 정도 담가두세요.
    아브리스 허브를 여러 번 씻어서 1시간 정도 담가두세요.
  2. 대추야자, 팥, 흰 히아신스콩, 율무를 씻어 한 시간 정도 불립니다.
    대추야자, 팥, 흰 히아신스콩, 율무를 씻어 한 시간 정도 불립니다.
  3. 애로우루트 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
    애로우루트 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  4. 귤껍질을 씻어서 1시간 정도 담가두세요
    귤껍질을 씻어서 1시간 정도 담가두세요
  5. 당근을 조각으로 자릅니다.
    당근을 조각으로 자릅니다.
  6. 돼지뼈를 냄비에 넣고 실온의 물을 부어 끓어오르는 거품을 뺀 후, 뼈를 실온의 물로 씻어줍니다.
    돼지뼈를 냄비에 넣고 실온의 물을 부어 끓어오르는 거품을 뺀 후, 뼈를 실온의 물로 씻어줍니다.
  7. 불린 귤껍질, 당근, 불린 팥, 흰 히아신스콩, 율무를 물 5리터가 담긴 냄비에 넣고 불을 켭니다.
    불린 귤껍질, 당근, 불린 팥, 흰 히아신스콩, 율무를 물 5리터가 담긴 냄비에 넣고 불을 켭니다.
  8. 끓으면 돼지뼈, 애로루트, 아브리스 허브를 넣고 센 불에서 30분간 더 끓입니다. 그런 다음 중불로 줄여 1시간 30분 더 끓입니다.
    끓으면 돼지뼈, 애로루트, 아브리스 허브를 넣고 센 불에서 30분간 더 끓입니다. 그런 다음 중불로 줄여 1시간 30분 더 끓입니다.
  9. 끓인 수프를 냄비에 붓습니다. 소금으로 간을 맞추고 서빙합니다.
    끓인 수프를 냄비에 붓습니다. 소금으로 간을 맞추고 서빙합니다.
Languages
Schweinefleischsuppe mit Abrus-Kräutern - Deutsch (German) version
Sopa de cerdo con hierbas Abrus - Española (Spanish) version
soupe de porc aux herbes d'Abrus - Français (French) version
Sup daging babi dengan bumbu Abrus - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di maiale alle erbe di Abrus - Italiana (Italian) version
アブルスハーブポークスープ - 日本語 (Japanese) version
아브루스 허브 돼지고기 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปหมูสมุนไพรอบรุส - แบบไทย (Thai) version
相思子猪肉汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
相思豬肉湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version