스트로가노프를 곁들인 베이컨 매시드 포테이토

베이컨 감자 샐러드는 혀끝에서 행복한 앙상블을 선사합니다. 부드럽고 쫀득한 으깬 감자가 베이컨의 향을 흡수하고, 베이컨과 쫀득한 으깬 감자는 서로 완벽한 조화를 이룹니다. 진한 우유 드레싱을 더하면 짭짤하면서도 상큼하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 한 숟갈 한 숟갈마다 놀라움이 가득하고, 끝없이 이어지는 뒷맛을 선사합니다.

재료

• 감자 500g
  
• 베이컨 2조각
  
• 버터 15g
  
• 검은 후추 2그램
  
• 바다소금 5g
  
• 샐러드 드레싱 15g
  

단계

1. 감자를 작은 조각으로 자르면 찌기 쉽습니다.
   
2. 찐 감자를 으깬다 (저는 압력솥을 사용해 10분간 끓인다)
   
3. 베이컨을 작은 조각으로 자릅니다.
   
4. 팬을 약한 불로 가열하고 버터를 넣어 녹입니다.
   
5. 베이컨을 넣고 건조해질 때까지 볶습니다.
   
6. 으깬 감자, 검은 후추, 바다 소금, 샐러드 드레싱을 넣고 잘 섞습니다.
   
7. 접시에 담아 제공합니다.
   

Languages

Speck-Kartoffelpüree mit Stroganoff - Deutsch (German) version
bacon mashed potatoes with stroganoff - English version
Puré de papas con tocino y stroganoff - Española (Spanish) version
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