베이컨 2조각으로 만드는 편안한 집밥 레시피

집에서 만든 쫄깃한 떡볶이

떡은 다재다능한 요리입니다. 쓰촨과 충칭에서는 훠궈에 넣어 먹거나, 쌀 와인에 볶은 계란에 넣어 독특한 맛을 내기도 합니다. 한국 떡보다 이 중국식 떡이 더 제 입맛에 잘 맞았어요. 쓰촨과 충칭 베이컨을 구할 수 없다면 걱정하지 마세요! 계란 프라이와 햄(완벽하게 어울립니다)으로 대체하면 독특하고 맛있는 경험을 할 수 있습니다. 숯불에 구운 향이 나는 황금빛 계란 프라이와 짭짤하고 쫄깃한 햄을 떡과 채소와 함께 볶으면 풍부하고 조화로운 맛이 완성됩니다. 볶음 떡에는 재료의 향이 가득합니다. 한 입 베어 물면 부드럽고 쫄깃하며, 짭짤하고 향긋한 맛이 혀 전체에 퍼집니다. 평범해 보일지 모르지만, 정말 만족스러운 맛입니다. 이 간단하면서도 맛있는 중국식 떡에 금세 반해버릴 거예요.

스트로가노프를 곁들인 베이컨 매시드 포테이토

베이컨 감자 샐러드는 혀끝에서 행복한 앙상블을 선사합니다. 부드럽고 쫀득한 으깬 감자가 베이컨의 향을 흡수하고, 베이컨과 쫀득한 으깬 감자는 서로 완벽한 조화를 이룹니다. 진한 우유 드레싱을 더하면 짭짤하면서도 상큼하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 한 숟갈 한 숟갈마다 놀라움이 가득하고, 끝없이 이어지는 뒷맛을 선사합니다.