후추 절임 계란


후추 절임 계란

후추를 뿌린 절인 계란은 밥과 함께 먹기에 좋은 요리입니다. 만약 당신이 보존된 계란을 좋아한다면, 당신은 분명히 이 요리를 좋아할 것입니다.

재료

단계

  1. 보존된 계란의 껍질을 벗기고 씻으세요
    보존된 계란의 껍질을 벗기고 씻으세요
  2. 보존된 계란을 깨기 쉬운 입방체 모양으로 자릅니다.
    보존된 계란을 깨기 쉬운 입방체 모양으로 자릅니다.
  3. 녹색 고추를 자르다
    녹색 고추를 자르다
  4. 고추씨앗은 넣고 싶지 않아요
    고추씨앗은 넣고 싶지 않아요
  5. 마늘을 다진다
    마늘을 다진다
  6. 고추를 냄비에 넣고 약한 불로 볶습니다(20~30분 정도 볶아야 함). 빨리 익히고 싶으면 조금 강한 불을 쓰되 양면을 좀 더 촘촘하게 뒤집으세요. 그렇지 않으면 쉽게 타버릴 겁니다.
    고추를 냄비에 넣고 약한 불로 볶습니다(20~30분 정도 볶아야 함). 빨리 익히고 싶으면 조금 강한 불을 쓰되 양면을 좀 더 촘촘하게 뒤집으세요. 그렇지 않으면 쉽게 타버릴 겁니다.
  7. 약한 불로 5~10분간 볶은 후 고추가 타지 않도록 뒤집어줍니다.
    약한 불로 5~10분간 볶은 후 고추가 타지 않도록 뒤집어줍니다.
  8. 숟가락으로 누르면 고추가 더 빨리 부드러워집니다.
    숟가락으로 누르면 고추가 더 빨리 부드러워집니다.
  9. 고추가 부드러워질 때까지 볶은 후 따로 보관하세요.
    고추가 부드러워질 때까지 볶은 후 따로 보관하세요.
  10. 튀긴 고추를 넣고 으깬다
    튀긴 고추를 넣고 으깬다
  11. 적당량의 소금을 뿌리고 잠시 동안 계속 클로킹을 합니다.
    적당량의 소금을 뿌리고 잠시 동안 계속 클로킹을 합니다.
  12. 마늘을 넣고 계속 빻습니다.
    마늘을 넣고 계속 빻습니다.
  13. 그런 다음 보존된 계란을 붓습니다.
    그런 다음 보존된 계란을 붓습니다.
  14. 시계에 기록된 모든 것들은 부서질 때까지
    시계에 기록된 모든 것들은 부서질 때까지
  15. 접시에 담긴 매콤한 절인 계란
    접시에 담긴 매콤한 절인 계란
Languages
Pfefferkonserviertes Ei - Deutsch (German) version
Pepper Preserved Egg - English version
Huevo en conserva con pimienta - Española (Spanish) version
Œuf confit au poivre - Français (French) version
Telur Asinan Lada - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uovo conservato al pepe - Italiana (Italian) version
ペッパー漬け卵 - 日本語 (Japanese) version
후추 절임 계란 - 한국인 (Korean) version
ไข่เยี่ยวม้าพริก - แบบไทย (Thai) version
擂椒皮蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version