새우젓으로 만드는 요리 – 빠르고 신선하며 맛있는 아이디어

찐 돼지고기와 새우장

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오징어와 함께 볶은 물 시금치

뜨거운 팬에 다진 마늘과 생강이 익으면서 매콤한 향신료 향이 코를 자극합니다. 식욕을 돋우는 향이죠. 새우젓을 살짝 넣어 깊은 풍미를 더하고, 오징어의 쫄깃한 식감과 시금치의 상큼한 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 한 입 한 입마다 전통 향신료의 따스함과 완벽하게 보존된 채소의 신선함이 어우러져 오감을 만족시키고 마음을 사로잡는 소박한 요리입니다.

인도네시아식 옥수수전

달콤한 옥수수를 갈아서 으깨고 샬롯, 마늘, 곱슬고추 등의 향신료를 섞어 만든 맛있는 인도네시아 간식입니다. 이 반죽은 계란과 밀가루로 풍부하게 만들어져서 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 옥수수의 자연스러운 단맛이 풍미 있는 향신료와 조화롭게 어우러져 독특하고 매혹적인 맛을 만들어냅니다. 반찬이나 오후 간식으로 자주 먹으며, 칠리 소스나 새우젓 소스와 함께 먹으면 맛있습니다.

인도네시아 구운 쌀(Nasi Goreng Pedas)

달콤한 간장, 마늘, 샬롯, 칠리, 그리고 닭고기, 새우 또는 야채를 곁들인 빠르고 맛있는 볶음밥 요리입니다. 고전적인 터치를 위해 튀긴 계란을 얹었습니다!