玉子焼き


玉子焼き
玉子焼き

Redefining Recipes for the Digital Age

材料

手順

  1. まず、卵、牛乳、少量の塩、砂糖をよく混ぜ合わせます
    まず、卵、牛乳、少量の塩、砂糖をよく混ぜ合わせます
  2. 次に、カニカマを卵液に浸します
    次に、カニカマを卵液に浸します
  3. 可能であれば、写真のように長方形のフライパンを使用してください。少量の油をひき、キッチンペーパーで均一に拭き取ってください。
    可能であれば、写真のように長方形のフライパンを使用してください。少量の油をひき、キッチンペーパーで均一に拭き取ってください。
  4. 中火で、フライパンに卵液を薄く流し込み、固まるまで待ちます。
    中火で、フライパンに卵液を薄く流し込み、固まるまで待ちます。
  5. 卵シートを上から優しく折り始めます
    卵シートを上から優しく折り始めます
  6. 完成したら、折りたたんだエッグロールを上に押し上げ、さらに卵液を層状に重ねます。お好みでチーズを加えても構いません。
    完成したら、折りたたんだエッグロールを上に押し上げ、さらに卵液を層状に重ねます。お好みでチーズを加えても構いません。
  7. この手順を3～4回、または好みのとろみになるまで繰り返します。仕上げに、端をしっかり閉じるためにさらに20秒間鍋に入れたままにします。
    この手順を3～4回、または好みのとろみになるまで繰り返します。仕上げに、端をしっかり閉じるためにさらに20秒間鍋に入れたままにします。
  8. 皿に盛り、一口サイズに切る
    皿に盛り、一口サイズに切る 皿に盛り、一口サイズに切る
  9. うなぎと一緒にご飯にのせて食べるのもおすすめです
    うなぎと一緒にご飯にのせて食べるのもおすすめです
Languages
Tamagoyaki - Deutsch (German) version
Tamagoyaki - Española (Spanish) version
Tamagoyaki - Français (French) version
Tamagoyaki - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Tamagoyaki - Italiana (Italian) version
玉子焼き - 日本語 (Japanese) version
타마고야키 - 한국인 (Korean) version
ทามาโกะยากิ - แบบไทย (Thai) version
玉子烧 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
玉子燒 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version