豚バラ肉のネギ炒め

この料理は、ネギの香りとカリカリの豚バラ肉の風味がいっぱいです

材料

• 200 グ 豚バラ肉のスライス
  
• 5 ネギ
  
• 2 大さじ 醤油
  
• 1 大さじ オイスターソース
  
• 2 大さじ 料理用ワイン
  
• ピンチ 黒コショウ
  
• ピンチ 塩の
  
• 1 小さじ コーンスターチ
  

手順

1. まず、ネギの白い茎と緑の部分を分けて準備します。
   
2. 短い茎に切り、それぞれ細かく刻む
   
3. すべての調味料を混ぜてソースを準備する
   
4. 豚バラ肉を半分に切る（一口大）
   
5. 熱したフライパンで豚バラ肉をジュージュー音がするまで焼き、裏返します。両面に軽く焦げ目がつくようにします。
   
6. 白い茎と一緒に柔らかくなるまで炒めます
   
7. ソースを注ぎ、火を弱めます。みじん切りにしたネギを加えます。
   
8. 蓋をして弱火で5分間よく混ぜる
   
9. 最後に盛り付けてお召し上がりください！
   

Languages

Mit Frühlingszwiebeln angebratener Schweinebauch - Deutsch (German) version
Panceta de cerdo sellada con cebolleta - Española (Spanish) version
Poitrine de porc poêlée aux oignons verts - Français (French) version
Perut Babi Panggang dengan Daun Bawang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pancetta di maiale scottata con cipollotto - Italiana (Italian) version
豚バラ肉のネギ炒め - 日本語 (Japanese) version
파를 곁들인 삼겹살 - 한국인 (Korean) version
หมูสามชั้นผัดต้นหอม - แบบไทย (Thai) version
葱油五花肉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蔥油五花肉 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version