Perut Babi Panggang dengan Daun Bawang

Daging perut babi ini, yang kaya akan aroma bawang hijau dan saus gurih, dipanggang hingga sedikit gosong dan mendesis, kemudian dilapisi dengan campuran kecap dan tiram yang mengkilap untuk menghasilkan cita rasa yang kaya dan harum dengan sentuhan lembut daun bawang di seluruh bagiannya. Hidangan ini kaya akan aroma bawang hijau, berpadu dengan daging perut babi yang renyah.

Bahan-bahan

• 200 G irisan daging babi
  
• 5 bawang hijau
  
• 2 sendok makan kecap asin
  
• 1 sendok makan saus tiram
  
• 2 sendok makan memasak anggur
  
• Mencubit lada hitam
  
• Mencubit dari garam
  
• 1 sendok teh kanji dr tepung jagung
  

Langkah-langkah

1. Mulailah dengan menyiapkan daun bawang dengan memisahkan batang putih dan daun bawang
   
2. Potong-potong kecil dan cincang halus
   
3. Siapkan saus dengan mencampur semua bumbu menjadi satu
   
4. Potong daging perut babi menjadi dua bagian (ukuran sekali gigit)
   
5. Dalam wajan yang sudah dipanaskan, goreng daging babi hingga mendesis dan balikkan. Pastikan kedua sisinya agak gosong
   
6. Lalu tumis bersama dengan batang putihnya hingga layu
   
7. Tuang saus, kecilkan api. Masukkan daun bawang cincang halus
   
8. Biarkan semuanya tercampur dengan baik dengan tutup tertutup selama 5 menit dengan api kecil
   
9. Terakhir, sajikan dan nikmati!
   

Languages

Mit Frühlingszwiebeln angebratener Schweinebauch - Deutsch (German) version
Panceta de cerdo sellada con cebolleta - Español (Spanish) version
Poitrine de porc poêlée aux oignons verts - Français (French) version
Perut Babi Panggang dengan Daun Bawang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pancetta di maiale scottata con cipollotto - Italiana (Italian) version
豚バラ肉のネギ炒め - 日本語 (Japanese) version
파를 곁들인 삼겹살 - 한국인 (Korean) version
หมูสามชั้นผัดต้นหอม - แบบไทย (Thai) version
葱油五花肉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蔥油五花肉 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version