葱油五花肉

这道五花肉加入了香气四溢的葱花和鲜美的酱汁，先煎至表面微焦并发出滋滋声，再裹上一层油亮的酱油蚝油混合物，使其香气浓郁，葱香四溢，令人回味无穷。这道菜融合了葱花的芬芳和五花肉的酥脆口感。

食材

• 200 克 五花肉片
  
• 5 葱
  
• 2 汤匙 酱油
  
• 1 汤匙 蚝油
  
• 2 汤匙 料酒
  
• 捏 黑胡椒
  
• 捏 盐
  
• 1 茶匙 玉米淀粉
  

步骤

1. 首先准备葱，将葱白茎和葱叶分开
   
2. 切成短茎，分别切碎
   
3. 将所有调味品混合在一起，制成酱汁
   
4. 将五花肉切成两半（一口大小）
   
5. 在热锅中，煎五花肉至滋滋作响，然后翻面。确保两面都略微焦黄。
   
6. 然后与白茎一起翻炒至变软
   
7. 倒入酱汁，转小火。加入切碎的葱花
   
8. 盖上盖子，小火加热 5 分钟，让所有食材充分混合
   
9. 最后，上菜享用吧！
   

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Mit Frühlingszwiebeln angebratener Schweinebauch - Deutsch (German) version
Panceta de cerdo sellada con cebolleta - Español (Spanish) version
Poitrine de porc poêlée aux oignons verts - Français (French) version
Perut Babi Panggang dengan Daun Bawang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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