Pesce fritto in pastella agrodolce piccante

Il pesce fritto in pastella con salsa agrodolce piccante è un piatto speciale che unisce la croccantezza del pesce fritto con una salsa agrodolce saporita e un tocco di piccante delizioso. Il filetto di cernia senza spine viene fritto fino a doratura e poi condito con una salsa a base di aglio, zenzero, peperoncini rossi e verdi, salsa di soia e salsa di ostriche. L’armonia di sapori salati, dolci, acidi e piccanti crea un equilibrio perfetto, rendendolo un secondo ideale da gustare con riso caldo.
Ingredienti
Passaggi
- lavare il pesce pulito, poi asciugarlo

- Farina di tapioca per impanare il pesce

- ricoprire il pesce con la farina di tapioca

- preparare una padella, versare l'olio, aspettare che sia caldo

- poi friggere il pesce a fuoco lento

- friggere fino a doratura

- quindi sollevare e mettere da parte

- soffriggere tutte le spezie fino a quando non saranno profumate

- poi aggiungere 50 ml di acqua

- aspettare che l'acqua si addensi

- quindi aggiungere il pesce fritto, mescolare fino a quando non è ben amalgamato e mettere su un piatto

- E il pesce è pronto per essere servito

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Knuspriger Fisch mit süß-sauer-scharfer Soße - Deutsch (German) version
Spicy Sweet and Sour Fried Fish in Batter - English version
Pescado frito en rebozado agridulce picante - Española (Spanish) version
Poisson frit en beignet sauce aigre-douce et épicée - Français (French) version
Pesce fritto in pastella agrodolce piccante - Italiana (Italian) version
甘辛ソースのスパイシーな揚げ魚 - 日本語 (Japanese) version
매콤달콤한 튀김 생선 - 한국인 (Korean) version
ปลาทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวานเผ็ด - แบบไทย (Thai) version
香辣酸甜炸鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香辣酸甜炸魚柳 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version