Cavolfiore fritto con pancetta di maiale piccante in pentola asciutta (così delizioso che vorrai leccare la pentola)


Cavolfiore fritto con pancetta di maiale piccante in pentola asciutta (così delizioso che vorrai leccare la pentola)

La pancetta di maiale è così profumata che mi gira in tondo. Il cavolfiore assorbe il sugo e la salsa piccante, diventando croccante e irresistibile. Do un morso alla verdura e un morso al riso. Dichiaro unilateralmente di aver "temporaneamente rotto" con l'accordo di perdita di peso. Solo quando sarò sazia avrò la forza di combattere il mondo!

Ingredienti

Passaggi

  1. Sciacquare la pancetta di maiale e metterla in acqua fredda. Aggiungere zenzero, grani di pepe e vino da cucina e sbollentarla. Togliere dal fuoco, lavare e scolare.
    Sciacquare la pancetta di maiale e metterla in acqua fredda. Aggiungere zenzero, grani di pepe e vino da cucina e sbollentarla. Togliere dal fuoco, lavare e scolare.
  2. Mettere a bagno il cavolfiore in acqua salata per più di 30 minuti, lavarlo e scolarlo per un utilizzo successivo.
    Mettere a bagno il cavolfiore in acqua salata per più di 30 minuti, lavarlo e scolarlo per un utilizzo successivo. Mettere a bagno il cavolfiore in acqua salata per più di 30 minuti, lavarlo e scolarlo per un utilizzo successivo.
  3. Tagliare la pancetta di maiale sbollentata a fettine sottili e mettere da parte.
    Tagliare la pancetta di maiale sbollentata a fettine sottili e mettere da parte.
  4. Tagliare il peperone rosso a pezzi, tagliare il cipollotto a spicchi, tagliare l'aglio, tagliare lo zenzero a fettine, tagliare la cipolla a pezzi e tagliare il cipollotto a spicchi per un uso successivo.
    Tagliare il peperone rosso a pezzi, tagliare il cipollotto a spicchi, tagliare l'aglio, tagliare lo zenzero a fettine, tagliare la cipolla a pezzi e tagliare il cipollotto a spicchi per un uso successivo. Tagliare il peperone rosso a pezzi, tagliare il cipollotto a spicchi, tagliare l'aglio, tagliare lo zenzero a fettine, tagliare la cipolla a pezzi e tagliare il cipollotto a spicchi per un uso successivo.
  5. Versare abbondante olio in padella, versare le fette di pancetta e friggere finché l'olio non fuoriesce. Abbassare la fiamma prima di coprire la pentola per evitare schizzi d'olio e bruciature.
    Versare abbondante olio in padella, versare le fette di pancetta e friggere finché l'olio non fuoriesce. Abbassare la fiamma prima di coprire la pentola per evitare schizzi d'olio e bruciature. Versare abbondante olio in padella, versare le fette di pancetta e friggere finché l'olio non fuoriesce. Abbassare la fiamma prima di coprire la pentola per evitare schizzi d'olio e bruciature.
  6. Togliete la carne, lasciate le spezie e l'olio nella pentola, aggiungete il cavolfiore e soffriggetelo finché non è cotto, aggiungete un po' di sale (il sugo in pentola asciutta è salato, non aggiungetene troppo). Nota! Non aggiungete acqua durante l'intera cottura, soffriggete a fuoco medio-basso, potete coprire la pentola per accelerare la cottura.
    Togliete la carne, lasciate le spezie e l'olio nella pentola, aggiungete il cavolfiore e soffriggetelo finché non è cotto, aggiungete un po' di sale (il sugo in pentola asciutta è salato, non aggiungetene troppo). Nota! Non aggiungete acqua durante l'intera cottura, soffriggete a fuoco medio-basso, potete coprire la pentola per accelerare la cottura. Togliete la carne, lasciate le spezie e l'olio nella pentola, aggiungete il cavolfiore e soffriggetelo finché non è cotto, aggiungete un po' di sale (il sugo in pentola asciutta è salato, non aggiungetene troppo). Nota! Non aggiungete acqua durante l'intera cottura, soffriggete a fuoco medio-basso, potete coprire la pentola per accelerare la cottura.
  7. Aggiungere la pancetta di maiale precedentemente fritta e spostarla sul lato della pentola. Aggiungere un cucchiaio di salsa di cottura sul fondo della pentola e soffriggere fino a quando non sarà profumata. Aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata. Soffriggere uniformemente e servire nelle stoviglie preferite. Se alla vostra famiglia non piace il cibo piccante, prelevate alcuni ingredienti con un cucchiaio prima di aggiungere la salsa e metteteli da parte.
    Aggiungere la pancetta di maiale precedentemente fritta e spostarla sul lato della pentola. Aggiungere un cucchiaio di salsa di cottura sul fondo della pentola e soffriggere fino a quando non sarà profumata. Aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata. Soffriggere uniformemente e servire nelle stoviglie preferite. Se alla vostra famiglia non piace il cibo piccante, prelevate alcuni ingredienti con un cucchiaio prima di aggiungere la salsa e metteteli da parte. Aggiungere la pancetta di maiale precedentemente fritta e spostarla sul lato della pentola. Aggiungere un cucchiaio di salsa di cottura sul fondo della pentola e soffriggere fino a quando non sarà profumata. Aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata. Soffriggere uniformemente e servire nelle stoviglie preferite. Se alla vostra famiglia non piace il cibo piccante, prelevate alcuni ingredienti con un cucchiaio prima di aggiungere la salsa e metteteli da parte. Aggiungere la pancetta di maiale precedentemente fritta e spostarla sul lato della pentola. Aggiungere un cucchiaio di salsa di cottura sul fondo della pentola e soffriggere fino a quando non sarà profumata. Aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata. Soffriggere uniformemente e servire nelle stoviglie preferite. Se alla vostra famiglia non piace il cibo piccante, prelevate alcuni ingredienti con un cucchiaio prima di aggiungere la salsa e metteteli da parte. Aggiungere la pancetta di maiale precedentemente fritta e spostarla sul lato della pentola. Aggiungere un cucchiaio di salsa di cottura sul fondo della pentola e soffriggere fino a quando non sarà profumata. Aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata. Soffriggere uniformemente e servire nelle stoviglie preferite. Se alla vostra famiglia non piace il cibo piccante, prelevate alcuni ingredienti con un cucchiaio prima di aggiungere la salsa e metteteli da parte. Aggiungere la pancetta di maiale precedentemente fritta e spostarla sul lato della pentola. Aggiungere un cucchiaio di salsa di cottura sul fondo della pentola e soffriggere fino a quando non sarà profumata. Aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata. Soffriggere uniformemente e servire nelle stoviglie preferite. Se alla vostra famiglia non piace il cibo piccante, prelevate alcuni ingredienti con un cucchiaio prima di aggiungere la salsa e metteteli da parte.
  8. lavare la pentola, versare il cavolfiore e la carne precedentemente svuotati, aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata, aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di salsa di ostriche e un po' di zucchero bianco per condire.
    lavare la pentola, versare il cavolfiore e la carne precedentemente svuotati, aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata, aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di salsa di ostriche e un po' di zucchero bianco per condire. lavare la pentola, versare il cavolfiore e la carne precedentemente svuotati, aggiungere il peperone rosso, il cipollotto e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a cottura ultimata, aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di salsa di ostriche e un po' di zucchero bianco per condire.
Languages
Würziger, trockener Topf mit gebratenem Blumenkohl aus Schweinebauch (so lecker, dass Sie den Topf auslecken möchten) - Deutsch (German) version
Spicy dry pot pork belly fried cauliflower (so delicious you'll want to lick the pot) - English version
Coliflor frita con panceta de cerdo seca y picante (tan deliciosa que querrás lamer la olla) - Española (Spanish) version
Poitrine de porc épicée frite au chou-fleur (tellement délicieux que vous aurez envie de lécher le pot) - Français (French) version
Kembang kol goreng daging babi kering pedas (sangat lezat sampai Anda ingin menjilati pancinya) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Cavolfiore fritto con pancetta di maiale piccante in pentola asciutta (così delizioso che vorrai leccare la pentola) - Italiana (Italian) version
スパイシーな辛口鍋、豚バラ肉とカリフラワーの炒め物（鍋を舐めたくなるほど美味しい） - 日本語 (Japanese) version
매콤한 냄비 돼지고기 삼겹살 튀김 콜리플라워 (냄비를 핥고 싶을 만큼 맛있어요) - 한국인 (Korean) version
ผัดกะหล่ำดอกสามชั้นผัดแห้งรสเผ็ด (อร่อยมากจนอยากจะเลียหม้อ) - แบบไทย (Thai) version
麻辣乾鍋五花肉炒椰菜花（香到舔鍋） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version