水 200ml舒食食譜
用這些療癒的水 200ml食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。
包含 水 200ml 的食譜
這是一款口感鬆軟香甜的蒸饅頭，帶有濃鬱的紅糖風味，內餡輕盈蓬鬆，類似馬嚟糕。它採用酵母發酵的麵團和順滑的紅糖麵糊（添加木薯澱粉以增加彈性）製成，是一款溫暖舒適的甜點，讓人忍不住想立刻享用，宛如一道精緻的點心。
煎好的糯米豆沙餅,外皮因白芝麻增添香脆質感,內裡糯米軟糯彈潤,裹著細膩綿密的豆沙餡,甜香與穀物本味交融。輕咬一口,熱乎的餅體在舌尖化開,軟糯、香甜、微脆多重口感層疊,是中式點心獨有的溫潤美味,一口便讓人沉醉!
這款日式溏心蛋蛋黃溏心，帶有甜豉油的香味。非常適合搭配米飯，甚至單獨食用。
配方很簡單，麵團揉出水光肌般的透亮質感，蒸好後捏一把能迅速回彈，咬下去筋道得能扯出絲，麥香在嘴裡越嚼越濃。沒水光肌臉蛋不怕，咬一口這會「反光」 Q彈筋道饅頭，誰還稀罕那些靠添加劑撐起嚟的「虛胖」饅頭呀~ 😆
這道泰式風味雞肉菜餚香氣四溢，以香菜根、大蒜、檸檬葉、紅蔥頭、香茅、泰國薑和少許紅辣椒調製的濃鬱醃料為基底。薑黃賦予雞肉溫暖的金黃色澤，與紅糖和魚露完美融合，帶嚟經典的甜鹹交織的口感，最後刷上一層融化的黃油，更添光澤。
～藍莓乳酪慕斯盃，上層乳酪慕斯輕盈順滑，裹著淡淡奶香；下層藍莓慕斯綿密，酸甜果香直鑽鼻腔，藍莓果肉蹦跳著添咀嚼感～ ～午後陽光灑落，配本書享用它，味蕾跟著漫遊；朋友小聚端出，精緻顏值+美味，輕鬆點燃氛圍；加班疲憊時嚟一口，酸甜沖散煩悶，給味蕾和心情雙雙充電，隨時開啟美味時刻 。
將去皮的嫩瓜塊與復水的蝦米、大蒜、生薑和蔥一起翻炒，在浸泡蝦的液體中慢燉，然後與芹菜一起攪拌，最後加入蠔油和鹽，即可得到美味、鮮味濃鬱的配菜。
剛炸好的油條,外皮金黃酥脆,咬一口「咔噠」響,內裡蓬鬆柔軟,越嚼越香。配碗熱乎的豆漿,吸溜一口豆漿咬一口油條,那叫一個絕;或者搭碗胡辣湯,麻辣鮮香配著油條的酥脆,吃完滿足感直接拉滿! 這油條可是咱全國早餐店的「常駐嘉賓」,不管是南方北方的早餐攤,都少不了它的身影。但咱在家做的油條,料足又衛生,吃著比外面早餐攤的還放心、還香!學會這做法,再也不用早起排隊買了,自己在家就能實現“油條自由”,早上現炸幾根,全家吃得美滋滋!
鮮嫩多汁的蠔肉搭配軟糯的紅薯粉糊和香濃的鴨蛋，再以魚露、白胡椒、香菜和蔥花提味。這道菜做法簡單卻令人回味無窮——鮮香可口，趁熱享用最佳，蠔肉更是美味無比。
這些溏心蛋煮的時間剛好能讓蛋黃保持漂亮的流質狀態，然後浸泡在以味醂和日本料理酒為原料的甜味豉油醃料中——搭配米飯食用或單獨享用都非常完美。
鮮嫩的大比目魚排，用大蒜和少許胡椒調味，裹上紅薯粉，炸至金黃酥脆。淋上美味的照燒醬——由照燒醬和水混合而成——讓魚肉的每一根纖維都裹上一層香甜的光澤。撒上烤芝麻和新鮮蔥花，每一口都呈現出和諧的口味、溫暖的香氣和優雅的視覺效果。
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