모린다 오피시날리스와 두충나무 각 100g. 레시피 아이디어 – 가족 식사를 간편하게
간단하고 저렴한 모린다 오피시날리스와 두충나무 각 100g. 레시피를 찾아보세요. 점심, 저녁 또는 미리 준비하는 식사에 좋아요.
모린다 오피시날리스와 두충나무 각 100g.로 만든 레시피
계란꽃을 곁들인 찐 미트볼. 계란을 꽃 모양 컵 모양으로 잘라 넣고 신선한 미트볼을 채워 국물에 담근 당면과 함께 제공합니다. 찜 후 향이 더욱 진하게 배어듭니다. 미트볼은 탄력 있고, 계란은 부드러우며, 당면은 맛있고, 빨간색과 초록색 장식이 색감을 더합니다. 한 입 베어 물면 집밥의 신선함을 느낄 수 있습니다.
집에 바나나만 있으면 향긋하고 끈적끈적한 바나나 피자를 만들 수 있어요. 특히 아이들이 좋아해요.
"얌을 채운 멜론 링"은 신선하고 우아한 가정식 요리입니다. 아삭하고 부드러운 오이를 둥글게 썰어 가운데 부분을 제거하고 녹색의 "작은 링"을 만듭니다. 섬세하고 부드러운 얌 페이스트를 다진 고기와 섞어 양념한 후, 둥글고 작은 공 모양으로 말아 오이 링에 단단히 고정합니다. 오이 링은 찐 후 은은한 향과 함께 선명한 녹색을 유지하고, 가운데에 있는 얌 미트볼은 두 가지의 진수를 흡수하여 쫄깃한 식감을 잃지 않으면서도 부드럽고 촉촉한 맛을 선사합니다. 요리 전체가 정교하게 만들어졌으며, 노란색과 초록색이 특히 상큼한 느낌을 줍니다. 오이의 아삭함, 얌의 탱글탱글함, 다진 고기의 신선함을 모두 갖추고 있습니다. 가볍고 기름지지 않아 일상 요리나 잔치 반찬으로 적합합니다.
녹용(Morinda officinalis), 두충(Eucommia ulmoides), 동충하초(Cordyceps sinensis)를 넣어 끓인 녹용은 풍부한 약재의 조합으로 만들어진 약식입니다. 네 가지 재료의 효능이 중첩되어 신장을 보하고, 몸을 보양하고, 튼튼하게 하는 데 더욱 효과적입니다. - 신장 보양, 양기 강화, 힘줄과 뼈 강화- • 녹용과 두충: 신장의 양기를 보하고 따뜻하게 하여 허리와 무릎의 통증, 추위에 대한 두려움, 그리고 신장의 양기가 부족하여 발생하는 기력 저하를 개선합니다. 두충과 함께 먹으면 간과 신장을 보양하고, 힘줄과 뼈를 튼튼하게 하며, 특히 신장 허약으로 인한 요통과 관절 피로에 효과적입니다. 중장년층이나 만성 피로로 고생하는 분들에게 적합합니다. 동충하초(Cordyceps sinensis): 편평한 성질이지만 신장과 폐를 보하고, 정을 보하며 기를 보하고, 신음양의 균형을 강화하는 데 도움을 줍니다. 특히 신장이 허약하여 호흡 곤란과 기침이 있는 사람에게 적합합니다. - 음혈을 보하고 허약함을 해소합니다. • 동충하초는 음양을 보하는 효능이 있어 녹용과 모린다 오피시날리스의 온건한 성질을 완화하고, 두충과 함께 간과 신장을 보양하여 음액을 보충하는 약재로, 기혈이 허약하고 음양의 균형이 맞지 않는 사람(피로, 현기증, 불면증 등)에게 적합합니다.
- 가장 먼저 느껴지는 것은 신선하고 자연스러운 용과의 달콤하고 상큼한 향입니다. 은은한 단맛과 느끼함 없이 깔끔합니다. 자세히 음미해 보면 우아하고 상큼한 두부의 은은한 콩 향도 느낄 수 있습니다. 두 가지 맛이 어우러져 독특한 "단맛 + 콩향"의 복합적인 풍미를 자아냅니다. - 전체적으로 가볍고 상큼한 맛이며, 과한 양념 없이 두 재료 본연의 풍미가 최대한 살아 있어 신선한 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다.
소고기 슬라이스는 연한 붉은색이고, 절인 계란은 짙은 갈색에 흰 줄이 그어져 있으며, 에메랄드빛 고수와 선명한 붉은색 고추가 점처럼 박혀 있어 선명한 색상 대비를 이룹니다. 소고기는 쫄깃하고, 절인 계란은 매끈하면서도 살짝 탄력이 있으며, 양념의 신선한 향이 재료를 감싸 짭짤하면서도 신선하고 살짝 새콤한 절인 계란 특유의 부드러운 식감을 선사합니다. 씹을수록 더욱 맛있어집니다.
~ 블루베리 요거트 무스 컵, 윗면은 가볍고 부드러우며 은은한 우유 향이 감싸고 있습니다. 아랫면은 블루베리 무스가 촘촘하게 뭉쳐져 새콤달콤한 과일 향이 코끝을 사로잡고, 블루베리 과육이 톡톡 터지며 쫄깃한 식감을 더합니다~ ~ 오후의 햇살 아래 책과 함께 즐기면 미각이 따라다닐 것입니다. 작은 모임에서 친구들에게 대접하면 보기에도 예쁘고 맛도 좋으며, 분위기도 화끈하게 달아오릅니다. 야근으로 지쳤을 때 한 입 베어 물면 새콤달콤한 맛이 지루함을 날려버리고, 미각과 기분을 재충전하며 언제든 맛있는 순간을 시작할 수 있습니다.
쓰촨과 충칭의 염장육은 두리안과 같습니다. 두리안을 좋아하는 사람은 목숨처럼 아끼고, 싫어하는 사람은 냄새만 맡아도 거부할 수 있습니다. 쓰촨과 충칭의 염장육은 지역적 특색을 지닌 전통 별미입니다. 붉은빛을 띠고 살은 단단하고 쫄깃하며, 풍부하고 부드러운 짭짤함과 향긋한 염장 풍미를 자랑합니다. 중요한 명절이나 귀한 손님을 접대할 때 주로 식탁에 오르는 음식입니다. 식탁에서 "딱딱한 요리"라고 할 수 있습니다. ~ 강낭콩과 다시마를 넣어 끓인 이 염장육은 편백나무 가지 특유의 스모키한 향과 함께 짭짤하고 향긋한 맛을 선사합니다. 껍질은 질기고 살은 끈적끈적하며, 질기고 건조하지 않습니다. 강낭콩에는 지방이 풍부하고, 밀가루에는 염장 향이 가득하며, 다시마는 미끈거리고 우유빛의 흰 국물에 싸여 있습니다. 한입 한입이 녹지 않는 쓰촨, 충칭의 풍미가 가득해요. 국물도 밥에 푹 담가서 한 솥에 비벼 먹고 싶어요~~
노릇노릇하고 윤기 나는 향긋한 계란을 진한 소스에 싸서 부드럽게 깍둑썰기한 삼겹살과 함께 볶습니다. 계란의 향이 고기의 부드러움을 감싸고, 은은한 탄 냄새가 군침을 돌게 합니다. 한 입 베어 물 때마다 계란의 부드러움과 고기의 쫄깃한 식감이 어우러져 짭짤하면서도 신선하고 살짝 매콤한 맛이 밥과 함께 먹으면 완벽합니다.
- 데치기: 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간과 식용유 몇 방울을 넣은 다음, 먼저 말린 두부 조각을 넣고 1~2분간 데친 후 꺼내어 찬물에 헹구고 물기를 빼세요. 이렇게 하면 콩 냄새가 없어지고 맛이 부드러워집니다. 그런 다음 쓴맛이 나는 오이 조각을 끓는 물에 넣고 약 30초간 데친 후 바로 꺼내어 찬물에 헹구면 에메랄드 그린 색상과 바삭한 맛을 유지할 수 있습니다.
비펑탕에 볶은 오징어, 맛있고 상큼한 한 방 뜨거운 기름이 오징어를 황금빛 꽃처럼 말며, 마늘과 고추의 따스한 향이 온몸을 감쌉니다. 오징어 다리로 감싼 바삭하고 향긋한 비펑탕은 한 입 베어 물면 바삭한 소리가 나고, 그다음에는 오징어의 육즙과 부드러운 맛이 혀끝에서 터져 나옵니다. 마늘은 타면서도 쓴맛이 없고, 고추는 은은한 매콤함으로 신선함을 더하며, 짭짤하고 향긋한 비펑탕은 오징어의 달콤함과 완벽하게 어우러집니다.