맛있고 만들기 쉬운 생강과 파 물 - 파 4개를 조각으로 자르고, 생강 4조각, 물 150ml 레시피를 만나보세요. 바쁜 평일 저녁이나 가족 식사에 안성맞춤입니다.
호박, 생선꼬리, 콩 수프는 호박의 부드러움, 생선꼬리의 고소한 맛, 콩의 쫄깃한 맛이 어우러진 수프 요리입니다. 생선꼬리와 콩을 생강과 함께 끓여 만든 맑고 진한 국물은 따뜻하고 기분 좋은 향이 납니다. 호박은 마지막 단계에서 첨가되어 수프에 자연스러운 단맛과 크리미한 질감을 더해줍니다. 이 요리는 가족을 위한 건강하고 영양가 있는 메뉴로 따뜻하게 즐기기에 완벽합니다.
간장 어린 비둘기 요리는 어린 비둘기 고기의 부드러움과 간장의 풍부한 맛, 향긋한 향신료가 결합된 전형적인 아시아 요리입니다. 요리 과정은 먼저 비둘기를 생강과 함께 끓여서 생선 냄새를 제거한 다음, 마늘과 생강과 함께 향이 날 때까지 볶습니다. 다음으로 비둘기를 간장과 약간의 소금으로 요리한 후, 강한 불에서 10분간 끓인 후, 약한 불에서 30분간 더 끓여 향신료가 완전히 흡수되도록 합니다. 그 결과, 따뜻한 밥과 함께 먹으면 완벽한 쫄깃한 고기와 독특한 풍미와 달콤한 맛이 탄생합니다.
우리 집에서는 만두를 만들기 위해 많은 시간을 따로 마련해야 합니다. 가족 모두가 만두를 좋아해서 많이 만들어야 하거든요. 이번에는 돼지고기와 야채로 만든 두 가지 만두를 만들었는데, 작은 탕채와 배추입니다. 또한 버섯, 말린 새우, 버섯, 당근을 얹었는데 맛과 영양소가 가득합니다. 오늘은 비교적 양이 많습니다. 너무 많은 양이 필요하지 않다면 재료의 양을 비율에 맞게 줄여도 됩니다.